Slaw and Order
Lær hvordan du lager en deilig og sprø coleslaw med vår enkle oppskrift. Perfekt til grillmat, burger eller som tilbehør. Rask og enkel å lage!
Om denne retten
Denne enkle, men smaksrike brokkoli-slaw'en er en smart og supersunne forett som passer like godt til en uformell taco-kveld som til et elegant middagsselskap. Inspirert av den klassiske coleslaw'en, men med en moderne vri, er den krydret med tomater, hvitløk og parmesan - en perfekt kombinasjon av friske og fyldig smaker.
Ingredienser
- 1. 1 pose (340 gram) tørr brokkolisalat (9,5 dl)
- 2,4 dl lett kremet tomatsuppe eller hermetiske knuste tomater
- 1 teskje hakket hvitløk, eller mer etter smak
- En klype løkpulver, eller mer etter smak
- Salt og nykvernet svart pepper
- En klype knust rød pepper, eller mer etter smak
- 3 spiseskjeer redusert fett Parmesan-aktig revet ost
Ingredienser
- 1. 1 pose (340 gram) tørr brokkolisalat (9,5 dl)
- 2,4 dl lett kremet tomatsuppe eller hermetiske knuste tomater
- 1 teskje hakket hvitløk, eller mer etter smak
- En klype løkpulver, eller mer etter smak
- Salt og nykvernet svart pepper
- En klype knust rød pepper, eller mer etter smak
- 3 spiseskjeer redusert fett Parmesan-aktig revet ost
Fremgangsmåte
- 1Varm opp en stekepanne som er sprayet med non-stick spray på middels til høy varme på komfyren. Tilsett kålblanding og ¼ kopp vann. Rør av og til, kok til vannet har fordampet og kålen har blitt litt mykere, omtrent 5 til 8 minutter.
- 2Tilsett suppen, hvitløk, løkpulver, en klype salt, svart pepper, knust rød pepper og 2 spiseskjeer revet ost. Rør og fortsett å koke til det er varmt, ca. 3 til 4 minutter.
- 3Krydre med flere krydder etter ønske. Topp med resten av den revne osten. Nyt!
Tips og Varianter
- 1Sørg for at brokkoli-salatblandingen er godt tørr før du tilbereder den, slik at den ikke blir for rå og vannet ikke trekker ut de gode smakene.
- 2Tilsett gjerne litt ekstra løkpulver eller knust rød pepper for å gi retten ekstra fylde og kraft.
- 3La osten smelte ordentlig inn i gryteretten før du serverer, slik at den smelter godt sammen med de andre ingrediensene.
Serveringsforslag
Denne brokkoli-slaw'en passer perfekt som en frisk og annerledes forrett sammen med et glass sprudlende hvitvin. Den kan også fungere som en smakfull sideskål til grillede eller stekte kjøttretter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Slaw and Order?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Slaw and Order. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Slaw and Order?▼
Total tilberedningstid for Slaw and Order er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Slaw and Order vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Slaw and Order?▼
En porsjon av Slaw and Order inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
