Sky High Yorkshire Pudding
Lær hvordan du lager sky high yorkshire pudding med denne enkle oppskriften. Perfekt som tilbehør til søndagsmiddagen eller festmåltidet!
Om denne retten
Sky High Yorkshire Pudding er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer egg, hvetemel, melk og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1. 1. 4 egg
- 2. 4,7 dl hvetemel
- 3. 4,7 dl melk
- 4. 0,6 dl vegetabilsk olje
Ingredienser
- 1. 1. 4 egg
- 2. 4,7 dl hvetemel
- 3. 4,7 dl melk
- 4. 0,6 dl vegetabilsk olje
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 230 grader Celsius (450 grader Fahrenheit).
- 22. I en stor bolle, visp sammen egg og melk til det er godt blandet. Visp inn melet, én kopp av gangen, til det er skummende og godt blandet. Sett til side.
- 33. Fordel oljen jevnt i 12 muffinsformer, litt over en teskje per form. Sett dem i ovnen i 5 til 10 minutter, til de begynner å ryke. Ta dem ut av ovnen og hell raskt ca. 1/4 kopp røre i hver form.
- 44. Stek i den forvarmede ovnen i 30 til 35 minutter. Server umiddelbart.
- 5Jeg slår av ovnen og lar døren stå delvis åpen med yorkiene inni, for å forhindre at de faller sammen mens jeg venter på at alle skal be om mer.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sky High Yorkshire Pudding?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sky High Yorkshire Pudding. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sky High Yorkshire Pudding?▼
Total tilberedningstid for Sky High Yorkshire Pudding er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sky High Yorkshire Pudding vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sky High Yorkshire Pudding?▼
En porsjon av Sky High Yorkshire Pudding inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
