Skummel grillmat-snacksblanding
Lag en skummel og smakfull grillmat-snacksblanding, perfekt for Halloween eller temafester. Enkel oppskrift med sprø popcorn, tortillachips og ostekjeks.
Foto av Daisy Anderson på Pexels
Ingredienser
- 14.2 dl popcorn (43 g)
- 4.7 dl grovt knuste blå mais-tortillachips (80 g)
- 4.7 dl Cheddar-kjeks eller andre ostekjeks (105 g)
- 4.7 dl maisnøtter (185 g) eller røykhusmandler
- 1.2 dl usaltet smør
- 1.2 dl barbecuesaus
- 1 ts Worcestershire-saus
- 2 ss sukker
- 2 ts røkt paprikapulver (pimentón dulce)
- 2 ts chilipulver
- 2 ts hvitløkspulver
- 0.5 ts Tabasco (valgfritt)
Ingredienser
- 14.2 dl popcorn (43 g)
- 4.7 dl grovt knuste blå mais-tortillachips (80 g)
- 4.7 dl Cheddar-kjeks eller andre ostekjeks (105 g)
- 4.7 dl maisnøtter (185 g) eller røykhusmandler
- 1.2 dl usaltet smør
- 1.2 dl barbecuesaus
- 1 ts Worcestershire-saus
- 2 ss sukker
- 2 ts røkt paprikapulver (pimentón dulce)
- 2 ts chilipulver
- 2 ts hvitløkspulver
- 0.5 ts Tabasco (valgfritt)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 150°C. Plasser risten i midten av ovnen. Smør en bakeplate med kanter med olje.
- Bland popcorn, tortillachips, ostekjeks og maisnøtter i en stor bolle.
- Smelt smør i en liten kjele over middels varme.
- Ta kjelen av varmen og visp inn barbecuesaus, Worcestershire-saus, sukker, paprikapulver, chilipulver, hvitløkspulver og Tabasco (hvis brukt).
- Drypp barbecuesausen over snackblandingen og rør godt slik at alt blir jevnt dekket.
- Fordel blandingen jevnt på bakeplaten.
- Stek i ovnen i 40 minutter, rør og vend på blandingen hvert 10. minutt.
- La blandingen avkjøle helt i pannen på en avkjølingsrist (den blir sprø når den avkjøles).
- Bryt deretter i biter og server.
Om denne retten
Denne skrekkelig gode snacksblandingen er et must for enhver grillkveld eller filmkveld! Kombinasjonen av sprø popcorn, knasende mais-tortillachips og kremet ost-krydret coating gir en uimotståelig smakseksplosjon. Oppskriften er inspirert av den klassiske amerikanske barbecue-tradisjonen, med røkte, søte og litt skarpe smaker som smelter sammen til en uforglemmelig snack.
Tips og Varianter
- 1Bruk en stor, vid stekeplate for å sikre jevn steking og spredning av alle ingrediensene.
- 2Ta ekstra tid til å smelte smøret grundig sammen med krydderblandingen – det gir en jevnere og mer smakfull coating.
- 3Pass på at snacksen kjøles helt ned før servering, slik at den blir sprø og knasende.
Serveringsforslag
Dette er en perfekt snack å servere sammen med iskalde øl eller sodavann. Legg opp blandingen i store boller og sett fram for gjestene, eventuelt pakk den pent i poser eller bokser for å ta med seg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Skummel grillmat-snacksblanding?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Skummel grillmat-snacksblanding. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Skummel grillmat-snacksblanding?▼
Total tilberedningstid for Skummel grillmat-snacksblanding er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Skummel grillmat-snacksblanding vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Skummel grillmat-snacksblanding?▼
En porsjon av Skummel grillmat-snacksblanding inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
