Ingredienser
- 1.4 liter jordbær, grovhakket
- 340 g ferske eller frosne tranebær, grovhakket
- 2 pakker (57 g) fruktpektin i pulverform
- 1 ts margarin
- 2.3 kg hvitt sukker
Ingredienser
- 1.4 liter jordbær, grovhakket
- 340 g ferske eller frosne tranebær, grovhakket
- 2 pakker (57 g) fruktpektin i pulverform
- 1 ts margarin
- 2.3 kg hvitt sukker
Slik gjør du:
- Steriliser glassene og lokkene i kokende vann i minst 10 minutter. La dem småkoke mens du lager syltetøyet.
- I en stor kjele blander du jordbær, tranebær, pektin og margarin. Kok opp.
- Rør inn sukker, og la det koke opp igjen. Kok i 1 minutt; fjern fra varmen.
- Fyll raskt glassene opp til omtrent 1.2 cm under kanten. Tørk av kantene, og sett på lokkene.
- Behandle i et kokende vannbad i 5 minutter.
Om denne retten
Glinsende julesyltetøy med jordbær og tranebær er en middels krevende oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer liter jordbær, grovhakket, pakker (57 g) fruktpektin i pulverform, margarin og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Glinsende julesyltetøy med jordbær og tranebær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Glinsende julesyltetøy med jordbær og tranebær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Glinsende julesyltetøy med jordbær og tranebær?▼
Total tilberedningstid for Glinsende julesyltetøy med jordbær og tranebær er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Glinsende julesyltetøy med jordbær og tranebær vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Glinsende julesyltetøy med jordbær og tranebær?▼
En porsjon av Glinsende julesyltetøy med jordbær og tranebær inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
