Skinnende feriejam
Lag en sprudlende og deilig jule- eller høstsyltetøy med denne enkle oppskriften på sparkling holiday jam. Perfekt til frokost eller som gave.
Om denne retten
Skinnende feriejam er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer ½ kvart jordbær, grovhakket, teskje margarin, kilo hvitt sukker. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 1 ½ kvart jordbær, grovhakket
- 2. 1 (340 gram) pakke ferske eller frosne tranebær, grovhakket
- 3. 2 (57 gram) pakker med fruktpektin i pulverform
- 4. 1 teskje margarin
- 5. 2,3 kilo hvitt sukker
Ingredienser
- 1. 1 ½ kvart jordbær, grovhakket
- 2. 1 (340 gram) pakke ferske eller frosne tranebær, grovhakket
- 3. 2 (57 gram) pakker med fruktpektin i pulverform
- 4. 1 teskje margarin
- 5. 2,3 kilo hvitt sukker
Fremgangsmåte
- 11. Steriliser glassene og lokkene i kokende vann i minst 10 minutter. La dem småkoke mens du lager syltetøy.
- 22. I en stor kjele, bland jordbær, tranebær, pektin og margarin. Kok opp. Rør inn sukker, og la det koke opp igjen. Kok i 1 minutt; fjern fra varmen.
- 33. Fyll raskt glassene opp til omtrent 1/2 tomme under kanten. Tørk av kantene, og sett på lokkene. Behandle i et kokende vannbad i 5 minutter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Skinnende feriejam?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Skinnende feriejam. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Skinnende feriejam?▼
Total tilberedningstid for Skinnende feriejam er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Skinnende feriejam vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Skinnende feriejam?▼
En porsjon av Skinnende feriejam inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
