Ingredienser
- 2 hvitløksfedd
- 2.5 dl olivenolje
- 7 dl daggammelt brød i terninger (ca. 0.5 cm)
Ingredienser
- 2 hvitløksfedd
- 2.5 dl olivenolje
- 7 dl daggammelt brød i terninger (ca. 0.5 cm)
Slik gjør du:
- Del hvitløksfeddene i to.
- Varm opp olivenolje sammen med hvitløken i en stor stekepanne (ca. 30 cm) over middels varme til oljen er varm, men ikke ryker.
- Tilsett brødterningene og stek under omrøring til de er gyllenbrune, omtrent 5 minutter.
- Bruk en hullsleiv til å overføre krutongene til kjøkkenpapir for å renne av.
- Fjern hvitløken fra pannen.
- Krydre krutongene med salt.
- Oppbevar krutongene i en lufttett beholder ved romtemperatur i opptil 1 uke.
Om denne retten
Disse sprø, gyllenbrune minikrutongene er et must-have til enhver suppe, salat eller som et sprøtt tilbehør. Laget på tradisjonelt daggammelt brød og stekt i olivenolje med hvitløk, gir de en uimotståelig nøtteaktig smak og sprø tekstur. De er enkle å lage selv og løfter ethvert måltid til nye høyder.
Tips og Varianter
- 1Bruk daggammelt brød for best resultat – det absorberer oljen bedre enn ferskt brød.
- 2Da hvitløken kan brenne lett, pass på at den ikke blir for brun før du tilsetter brødterningene.
- 3For ekstra smaksfull crunch, prøv å tilsette litt parmesan eller urter mot slutten av stekingen.
Serveringsforslag
Disse smakfulle minikrutongene passer perfekt til en frisk sommersalat med ruccola, melon og fetaost. De kan også gå rett i suppen eller serveres som et sprøtt, delikat tilbehør til italienske retter som pasta eller bruschetta.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø minikrutonger stekt i panne?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø minikrutonger stekt i panne. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø minikrutonger stekt i panne?▼
Total tilberedningstid for Sprø minikrutonger stekt i panne er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø minikrutonger stekt i panne vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sprø minikrutonger stekt i panne?▼
En porsjon av Sprø minikrutonger stekt i panne inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
Enkel succotash med bacon og mais
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Frisk jicama-slaw med lime
