Ingredienser
- 2.4 dl hvetemel
- 0.6 dl sukker
- 1 ts bakepulver
- 0.25 ts salt
- 1 stort egg
- 0.6 dl usaltet smør, smeltet og avkjølt
- 0.6 dl melk
- 0.8 dl havregryn, lett ristet
- 0.8 dl valnøtter, hakket og lett ristet
- 0.8 dl sjokoladebiter
Ingredienser
- 2.4 dl hvetemel
- 0.6 dl sukker
- 1 ts bakepulver
- 0.25 ts salt
- 1 stort egg
- 0.6 dl usaltet smør, smeltet og avkjølt
- 0.6 dl melk
- 0.8 dl havregryn, lett ristet
- 0.8 dl valnøtter, hakket og lett ristet
- 0.8 dl sjokoladebiter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200°C. Plasser papirformer i et muffinsbrett.
- I en bolle pisker du sammen hvetemel, sukker, bakepulver og salt.
- I en annen bolle pisker du sammen egget, smeltet smør og melk.
- Rør eggeblandingen inn i melblandingen til de akkurat er blandet. Ikke rør for mye.
- Vend inn havregryn, hakkede valnøtter og sjokoladebiter.
- Fordel røren i de 12 papirformene.
- Stek muffinsene midt i ovnen i 15 til 20 minutter, eller til en kakepinne kommer ut ren.
- Overfør muffinsene til en rist, la dem avkjøle litt, og server dem varme.
Om denne retten
Disse sjokolade- og havremuffinsene er et deilig møte mellom to klassikere – den mektige, sjokoladedryppende kjeksen og den næringsrike, grove havremuffinen. De er perfekt til å starte dagen med et solid og smaksrikt måltid som gir energi helt til lunsj.
Tips og Varianter
- 1Vær nøye med å riste havregrynene og valnøttene lett før du blander dem inn – det gir en nydelig, nøtteaktig aroma og munnfølelse.
- 2For en ekstra myk og smakfull muffin, smelter du smøret før du blander det inn i deigen.
- 3Obs: Ikke overstek muffinsene – du vil at de skal være saftige og lekre inni.
Serveringsforslag
Server muffinsene varme, gjerne med en klatt vaniljekesam eller litt syltetøy som en deilig kontrast til den rike, sjokoladesmaken.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og havremuffins?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og havremuffins. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og havremuffins?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og havremuffins er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og havremuffins vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og havremuffins?▼
En porsjon av Sjokolade- og havremuffins inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
