Sjokoladekake med peanøttsmør og sprø smuldretopp
Lær hvordan du lager en deilig sjokolade- og peanøttsmørkake med sprø smuldretopp. En søt dessert med herlig tekstur, perfekt for spesielle anledninger.
Foto av Novkov Visuals på Pexels
Ingredienser
- 4 dl peanøttsmør- og melkesjokoladebiter, delt
- 1.2 dl semi-søt sjokoladebiter
- 5.4 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 0.5 ts salt
- 3.6 dl sukker
- 1.8 dl smør eller margarin, myknet
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 3 store egg
- 2.4 dl vann
- 24 stk Butterfinger biter, grovhakket
Ingredienser
- 4 dl peanøttsmør- og melkesjokoladebiter, delt
- 1.2 dl semi-søt sjokoladebiter
- 5.4 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 0.5 ts salt
- 3.6 dl sukker
- 1.8 dl smør eller margarin, myknet
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 3 store egg
- 2.4 dl vann
- 24 stk Butterfinger biter, grovhakket
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 160 °C. Smør en bakeform på 33 x 23 cm.
- Varm opp 2.4 dl av peanøttsmør- og melkesjokoladebitene og de semi-søte sjokoladebitene i en middels stor, mikrobølgeovnsikker bolle på middels høy effekt (70 %) i 1 minutt. Rør om. Sjokoladebitene kan beholde noe av sin opprinnelige form. Hvis nødvendig, mikrobølge i ytterligere 10-15 sekunder, og rør til alt er smeltet.
- Bland mel, natron og salt i en liten bolle. Pisk sukker, smør og vaniljeekstrakt i en stor bakebolle til det er kremaktig. Tilsett egg, ett om gangen, og pisk godt etter hver gang. Rør inn de smeltede sjokoladebitene.
- Pisk inn melblandingen gradvis, vekselsvis med vann, til det er jevnt. Fordel røren i den forberedte formen.
- Stek i 40 til 45 minutter, eller til en trepinne satt inn i midten kommer ut ren.
- Strø umiddelbart resten av peanøttsmør- og melkesjokoladebitene over. La stå i 5 minutter, eller til sjokoladebitene er blanke.
- Fordel sjokoladen jevnt utover. Strø over Butterfinger-biter.
- Avkjøl helt i formen på en avkjølingsrist.
Om denne retten
Denne sjokoladekaken er en sann nytelse for sjokolade- og peanøttfans. Den har et fantastisk smakssamspill mellom den mørke, intense sjokoladen og den kremete peanøttsmøren. Toppet med sprø Butterfinger-biter får du et herlig knas i hver bit. Dette er en uimotståelig dessert som garantert vil imponere gjestene dine ved enhver anledning.
Tips og Varianter
- 1Pass på at både peanøttsmøret og sjokoladebitene er smeltet ordentlig før du blander dem i røren – dette sikrer at smakene blir jevnt fordelt.
- 2For et ekstra piff, prøv å bytte ut noe av vannet med sterk kaffe eller espresso.
- 3Unngå å oversteke kaken. Duften vil si ifra når den er perfekt – gyllen på toppen og en trepinne som kommer ren ut av midten.
Serveringsforslag
Denne kaken er best servert litt avkjølt, for da får du virkelig fram kontrastene i tekstur og smak. Prøv den med en deilig kule vaniljeis eller litt pisket krem for en ekstra kremet nytelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladekake med peanøttsmør og sprø smuldretopp?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladekake med peanøttsmør og sprø smuldretopp. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladekake med peanøttsmør og sprø smuldretopp?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladekake med peanøttsmør og sprø smuldretopp er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladekake med peanøttsmør og sprø smuldretopp vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladekake med peanøttsmør og sprø smuldretopp?▼
En porsjon av Sjokoladekake med peanøttsmør og sprø smuldretopp inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
