Ingredienser
- 4 ss usaltet smør
- 2.4 dl helmelk
- 3 dl mel
- 1 ss sukker
- 4 ts bakepulver
- 0.75 ts salt
- 2 egg
- 170 g sjokoladebiter, semisøte
- Smør til steking
Ingredienser
- 4 ss usaltet smør
- 2.4 dl helmelk
- 3 dl mel
- 1 ss sukker
- 4 ts bakepulver
- 0.75 ts salt
- 2 egg
- 170 g sjokoladebiter, semisøte
- Smør til steking
Slik gjør du:
- I en liten kjele, bland smør og melk.
- Sett på svak varme til det er varmt og smøret er smeltet.
- La det avkjøle litt.
- I en bolle, bland mel, sukker, bakepulver og salt; rør godt.
- I en stor bolle, visp eggene med en gaffel.
- Rør inn melkeblandingen.
- Tilsett de tørre ingrediensene og bland bare til det er nesten jevnt fordelt.
- Ha i sjokoladebitene og bland.
- Varm opp en takke eller stor stekepanne på middels varme.
- Tilsett omtrent 1 ts smør og la det smelte til det bobler.
- Hell 3 ss røre for hver pannekake på den varme overflaten.
- Stek til det er boblete på toppen og gyllenbrunt på undersiden.
- Snu og stek til det er gyllenbrunt på den andre siden, ca. 30 sekunder til.
- Gjenta til all røren er brukt opp.
- Server varm.
Om denne retten
Disse sjokoladechippannekakene er en klassiker som er blitt elsket av generasjoner. Med den lekne kombinasjonen av myk deig, smeltet sjokolade og en lett crunch fra de stekte kantene, er de perfekt for en herlig søt og tilfredsstillende frokost. Sjokoladebitenes perfekte match med pannekakenes nøytrale smak gjør at disse pannekakene blir en virkelig smaksopplevelse - enten du nyter dem alene eller serverer dem til venner og familie.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å smelte smøret og melken på svak varme for å unngå at melken koker over. Det gir en mykere og mer kremet deig.
- 2Husk å la deigen hvile i 5-10 minutter før steking for at gluten skal slappe av og gi en luftigere konsistens.
- 3For å få de perfekte sjokoladebitene, bruk litt mindre enn oppskriften foreslår - slik at du får litt sjokolade i hver bit uten at det blir for overveldende.
Serveringsforslag
Disse sjokoladechippannekakene er utmerket å servere til familiens frokost eller brunsj. De passer perfekt sammen med friske bær, litt lønnesirup og eventuelt en kopp deilig, nybrygget kaffe.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladechippannekaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladechippannekaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladechippannekaker?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladechippannekaker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladechippannekaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladechippannekaker?▼
En porsjon av Sjokoladechippannekaker inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Jalapeño- og cheddarpannekaker
Texas French Toast med Bananas Foster
Glutenfrie pannekaker med jordbær og banan
PB&J Pannekaker med Bjørnebærsirup
Saftige branmuffins med rosiner
