Sjokoladechip-peanøttsmørkake
Oppskrift på en deilig sjokoladekake med peanøttsmør og sjokoladebiter, perfekt som dessert eller til kaffebesøk.
Om denne retten
Sjokoladechip-peanøttsmørkake er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage i løpet av 50 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer pakke (8 oz) kremost, myknet, sukker, egg. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 4,7 dl Pillsbury® kjøleskapskjeks med sjokoladeknapper (fra en 5 lb 4 oz beholder)
- 1 pakke (8 oz) kremost, myknet
- 0,6 dl sukker
- 1 egg
- 2,4 dl miniatyr sjokoladeknapper med halv søt smak
- 2,4 dl hakkede honningristede peanøtter
- 2,4 dl smørskotch-kjeks
- 0,6 dl peanøttsmør
- 0,6 dl sjokoladesirup
Ingredienser
- 1. 4,7 dl Pillsbury® kjøleskapskjeks med sjokoladeknapper (fra en 5 lb 4 oz beholder)
- 1 pakke (8 oz) kremost, myknet
- 0,6 dl sukker
- 1 egg
- 2,4 dl miniatyr sjokoladeknapper med halv søt smak
- 2,4 dl hakkede honningristede peanøtter
- 2,4 dl smørskotch-kjeks
- 0,6 dl peanøttsmør
- 0,6 dl sjokoladesirup
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. I en smurt 23 eller 25 centimeters rund springform, knus kokoskakedeigen. Med fingertuppene, trykk deigen jevnt utover i bunnen av formen for å danne en skorpe. Stek i 15 til 18 minutter eller til den er lett gyllenbrun. Avkjøl i 10 minutter.
- 2I mellomtiden, i en middels stor bolle, pisk kremost med en elektrisk mikser på middels hastighet til den er lys og luftig. Pisk inn sukker og egg til det er godt blandet. Rør inn 1/2 kopp av sjokoladeknappene og 1/2 kopp peanøtter. Hell over den avkjølte bunnen og jevnt utover.
- 3I en middels stor mikrobølgeovnsikker bolle, varm opp smørskokkechips uten lokk på høy i 1 minutt, rør to ganger underveis, til de er smeltet og jevne. Rør inn peanøttsmør til det er glatt. Drypp over kremostfyllet. Strø over resten av sjokoladeknappene og peanøttene.
- 4Stek i ytterligere 30 til 40 minutter, eller til kantene er faste men midten fortsatt er litt gyngende. Avkjøl på en avkjølingsrist i 10 minutter. Bruk en kniv til å løsne kaken fra sidene av formen; fjern forsiktig sidene av formen. Avkjøl i 1 time. Sett i kjøleskapet til den er avkjølt, ca. 2 timer.
- 5For å servere, del kaken i stykker. Drypp 1 teskje sjokoladesirup på hver desserttallerken. Plasser kakestykker over sirupen. Oppbevar i kjøleskapet.
- 6Bruk av miniatyrsjokoladeknapper gjør det lettere å fordele chipsene jevnt; det gjør også desserten enklere å skjære.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 5Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladechip-peanøttsmørkake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladechip-peanøttsmørkake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladechip-peanøttsmørkake?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladechip-peanøttsmørkake er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladechip-peanøttsmørkake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladechip-peanøttsmørkake?▼
En porsjon av Sjokoladechip-peanøttsmørkake inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
