Sitronkonfit
Lær hvordan du lager deilig sitronkonfit med denne enkle oppskriften. Perfekt som tilbehør eller smakstilsetning i ulike retter.
Foto av Denys Gromov på Pexels
Ingredienser
- 3 økologiske sitroner, skallet godt vasket
- 3 ss grovt salt
- 4 pepperkorn
- 0.5 sitron, presset juice
- Vann
Ingredienser
- 3 økologiske sitroner, skallet godt vasket
- 3 ss grovt salt
- 4 pepperkorn
- 0.5 sitron, presset juice
- Vann
Slik gjør du:
- Skjær sitronene i tynne skiver eller båter. Legg sitronskivene, salt, pepperkorn og sitronsaft i et rent glass. Fyll glasset med vann slik at sitronene er helt dekket. Lukk glasset tett og oppbevar det kaldt i minst 3 uker før bruk. Sitronkonfiten er klar når sitronskallet er mykt og gjennomsiktig.
Om denne retten
Sitronkonfit er en enkel oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer grovt salt, pepperkorn, sitron, presset juice og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 1 glass porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at sitronene er helt dekket av vann for å unngå mugg. Bruk økologiske sitroner da skallet brukes i konfiten.
Serveringsforslag
Sitronkonfit er et utmerket tilbehør til fisk, kylling eller lam. Den kan også hakkes og blandes inn i salater, dressinger eller sauser for en frisk og syrlig smak.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sitronkonfit?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sitronkonfit. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sitronkonfit?▼
Total tilberedningstid for Sitronkonfit er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 glass porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sitronkonfit vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sitronkonfit?▼
En porsjon av Sitronkonfit inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
