Sitronkonfitt
Lær hvordan du lager deilig sitron confit med denne enkle oppskriften. Perfekt som tilbehør eller smakstilsetning i ulike retter.
Om denne retten
Sitronkonfitt er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer Kosher salt, pepperkorn, sitron, presset juice. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1. 3 økologiske sitroner, skallet godt vasket
- 2. Kosher salt
- 3. 4 pepperkorn
- 4. 1/2 sitron, presset juice
Ingredienser
- 1. 3 økologiske sitroner, skallet godt vasket
- 2. Kosher salt
- 3. 4 pepperkorn
- 4. 1/2 sitron, presset juice
Fremgangsmåte
- 1Legg sitronene, 2 til 3 spiseskjeer salt, pepperkorn og sitronsaft i et kvartglass, og dekk med vann. Oppbevar kaldt i 3 uker.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sitronkonfitt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sitronkonfitt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sitronkonfitt?▼
Total tilberedningstid for Sitronkonfitt er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sitronkonfitt vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sitronkonfitt?▼
En porsjon av Sitronkonfitt inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
