Sitron- og valmuefrø-småkakebarer
Lær hvordan du lager deilige sitron poppy-seed shortbread barer med enkel oppskrift. Perfekt som dessert eller til kaffen, med frisk sitron og sprø valmuefrø.
Om denne retten
Disse sitron- og valmuefrø-småkakebarene er en forførende miks av søtt og friskt som bringer lys og sommerfølelse inn i kjøkkenet. De er enkle å lage, men med sin delikate sitronsmak og sprø valmuefrø-tekstur, vil de trollbinde enhver godtebegærer. Perfekt som søt snacks eller å servere til kaffen, er dette en oppskrift som lar deg gi bort eller nyte for deg selv.
Ingredienser
- 1,2 dl usaltet smør, myknet
- 1,2 dl melis, pluss ekstra til å strø over kaken
- 1 1/2 ss revet sitronskall
- 3/4 ts vanilje
- 1 1/2 ss valmuefrø
- 2,4 dl hvetemel
- 1/2 ts salt
Ingredienser
- 1,2 dl usaltet smør, myknet
- 1,2 dl melis, pluss ekstra til å strø over kaken
- 1 1/2 ss revet sitronskall
- 3/4 ts vanilje
- 1 1/2 ss valmuefrø
- 2,4 dl hvetemel
- 1/2 ts salt
Fremgangsmåte
- 1I en bolle med en elektrisk mikser piskes smøret sammen med 1/2 kopp melis, og blandingen piskes til den er lys og luftig. Rør inn sitrusskallet og vaniljen, tilsett valmuefrøene, melet og saltet, og pisk blandingen til den akkurat er blandet. Trykk blandingen jevnt ut i en smurt, 20 cm firkantet bakeform, og stek den midt i en forvarmet ovn på 150°C i 30 til 35 minutter, eller til den er lys gylden. La småkaken avkjøle i formen på en rist i 10 minutter, skjær den i 24 staver, og la stengene avkjøle helt i formen. Dryss stengene med ekstra melis.
Tips og Varianter
- 1Miks smøret og melisen grundig for en luftig og lys konsistens\nVreng småkakebaren forsiktig ut av formen for å unngå at den sprekker\nLa småkakene avkjøle helt før du drysser over melis - da får de en pen, blank overflate
Serveringsforslag
Disse sitronkakene passer utmerket sammen med en god kopp kaffe eller te. Prøv dem også som et lett og forfriskende dessertvalg, for eksempel med litt rørte bær eller en klatt kremost ved siden av.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sitron- og valmuefrø-småkakebarer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sitron- og valmuefrø-småkakebarer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sitron- og valmuefrø-småkakebarer?▼
Total tilberedningstid for Sitron- og valmuefrø-småkakebarer er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sitron- og valmuefrø-småkakebarer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sitron- og valmuefrø-småkakebarer?▼
En porsjon av Sitron- og valmuefrø-småkakebarer inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
