Sitron- og ertesalat
Oppskrift på en frisk og enkel sitron erte salat, perfekt som forrett eller siderett om sommeren. Rask å lage og full av smak.
Om denne retten
Sitron- og ertesalat er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer rå erter, sitron, presset. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl rå erter
- 2. 1/2 sitron, presset
- 3. salt og nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 1. 2,4 dl rå erter
- 2. 1/2 sitron, presset
- 3. salt og nykvernet svart pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Bland erter, sitronsaft, salt og pepper i en bolle.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sitron- og ertesalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sitron- og ertesalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sitron- og ertesalat?▼
Total tilberedningstid for Sitron- og ertesalat er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sitron- og ertesalat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sitron- og ertesalat?▼
En porsjon av Sitron- og ertesalat inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
