Sherry-cherrytomater
Oppskrifter med sherry kirsebær tomatoes som er enkle å lage og passer perfekt for sommermåltider. Oppdag deilige retter og tips for bruk av cherrytomater.
Om denne retten
Denne enkle, men deilige foretten er en feiring av sommersmakeneSommertomatenes spreke sødme møter den dype, aromatiske sherryeddiken for å skape en uimotståelig balanse av smaker. Kjølig servert, er dette en perfekt start på et sommermåltid eller en hyggelig aperitiff sammen med venner.
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer ekstra jomfru olivenolje, 2 sirkler i pannen
- 2. 3 store hvitløksfedd, finhakket
- 3. 1 liten løk, finhakket
- 4. 1 pint cherrytomater
- 5. 2 spiseskjeer sherryeddik eller tørr sherry
- 6. 1 teskje sukker
- 7. 1/2 teskje knuste rød pepperflak
- 8. Salt
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer ekstra jomfru olivenolje, 2 sirkler i pannen
- 2. 3 store hvitløksfedd, finhakket
- 3. 1 liten løk, finhakket
- 4. 1 pint cherrytomater
- 5. 2 spiseskjeer sherryeddik eller tørr sherry
- 6. 1 teskje sukker
- 7. 1/2 teskje knuste rød pepperflak
- 8. Salt
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit.
- 22. Forvarm en stekepanne over middels høy varme. Tilsett ekstra jomfru olivenolje, hvitløk og løk. La det surre i 2 til 3 minutter, og tilsett deretter cherrytomater. Vend tomatene i fettet. Tilsett sherryeddik eller sherry, sukker, pepperflak og salt. Vend godt slik at tomatene dekkes, og stek i 18 til 20 minutter.
Tips og Varianter
- 1Velg modne, saftige cherrytomater for best resultat - jo søtere, jo bedre.
- 2La tomatene surre forsiktig i oljeblandet med hvitløk og løk for å utvikle smakene før du tilsetter sherry og krydder.
- 3For en ekstra cremet konsistens, knus noen av tomatene lett med baksiden av en slev under steking.
Serveringsforslag
Server de varme, gyllne tomatene med sprøstekt brød for å fange opp den deilige sausen. En kjølig, hvit sherry eller et glass perlende cava er et perfekt drikkevalg til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sherry-cherrytomater?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sherry-cherrytomater. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sherry-cherrytomater?▼
Total tilberedningstid for Sherry-cherrytomater er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sherry-cherrytomater vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sherry-cherrytomater?▼
En porsjon av Sherry-cherrytomater inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
