Sesongens grønne bønner med sesam
Lær hvordan du lager deilige sesame green bønner. En enkel oppskrift som passer perfekt som tilbehør til hovedretten. Rask og smakfull.
Om denne retten
Sesongens grønne bønner med sesam er en enkel, men smaksrik rett som virkelig lar bønnenes friske, grønne smak komme til sin rett. Denne tradisjonelle retten fra Asia tilberedes ofte til høytider og festlige anledninger, men passer like godt som en næringsrik hverdagsrett.
Ingredienser
- 1 spiseskje olivenolje
- 1 spiseskje sesamfrø
- 450 gram ferske grønne bønner, kuttet i 5 cm lange biter
- 0,6 dl kyllingbuljong
- 1/4 teskje salt
- nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 1 spiseskje olivenolje
- 1 spiseskje sesamfrø
- 450 gram ferske grønne bønner, kuttet i 5 cm lange biter
- 0,6 dl kyllingbuljong
- 1/4 teskje salt
- nykvernet svart pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Varm opp olje i en stor stekepanne eller wok over middels varme. Tilsett sesamfrø. Når frøene begynner å bli mørkere, rør inn grønne bønner. Kok, mens du rører, til bønnene blir lysegrønne.
- 2Hell i kyllingbuljong, salt og pepper. Dekk til og kok til bønnene er møre, ca. 10 minutter. Fjern lokket og kok til væsken har fordampet.
Tips og Varianter
- 1Velg ferske, knasklette bønner for best resultat.
- 2For en fyldigere smak, prøv å ristbrunne sesamfrøene litt før du tilsetter bønnene.
- 3Om du ønsker en enda saftigere rett, kan du tilsette litt ekstra buljong eller vann underveis.
Serveringsforslag
Servér de sprø, sesamkrydrede bønnene sammen med dampet ris eller pasta for en komplett og næringsrik middag. En frisk salat på siden tilfører en behagelig kontrast.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sesongens grønne bønner med sesam?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sesongens grønne bønner med sesam. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sesongens grønne bønner med sesam?▼
Total tilberedningstid for Sesongens grønne bønner med sesam er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sesongens grønne bønner med sesam vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sesongens grønne bønner med sesam?▼
En porsjon av Sesongens grønne bønner med sesam inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
