Sesamglaserte sukkererter med perleløk
Enkel oppskrift på sesamglaserte sukkererter med perleløk. En smakfull forrett eller tilbehør med en søt og salt glasur, perfekt for sommermåltidet.
Foto av www.kaboompics.com på Pexels
Ingredienser
- 2 ss sesamolje
- 4.7 dl sukkererter (ferske eller frosne)
- 1 ss soyasaus
- 1 pose frosne perleløk
- 1 ss vann
- 2 ts sesamfrø
- Salt og pepper
Ingredienser
- 2 ss sesamolje
- 4.7 dl sukkererter (ferske eller frosne)
- 1 ss soyasaus
- 1 pose frosne perleløk
- 1 ss vann
- 2 ts sesamfrø
- Salt og pepper
Slik gjør du:
- Varm opp sesamolje i en stor stekepanne over middels varme.
- Tilsett sukkererter, soyasaus, perleløk og 1 ss vann.
- Kok i 3 til 5 minutter, til grønnsakene er møre og gylne, og vannet har fordampet.
- Rør inn sesamfrø og kok i 1 minutt, til frøene er gylne.
- Ta av varmen og rør inn salt og svart pepper.
Om denne retten
Disse delikate, sesamglaserte sukkerertene er en sann hyllest til årets første grønnsaker. Den søtlige, nøtteaktige glasuren fra soyasaus og sesamfrø omfavner den spreke, ferske smaken av de unge sukkerertene og perleløkene. Det er en rett som bringer fram det beste av årstiden, med en elegant, asiatisk vri som gjør den perfekt som en forrett eller et lett tilbehør.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, spreke sukkererter for best resultat.
- 2Damp perleløkene lett først for en mørere tekstur.
- 3Skyll sesamfrøene for å fjerne eventuell bittersmak.
Serveringsforslag
Server de sesamglaserte sukkerertene med et glass kjølig hvitvin eller et friskt, urtepreget øl for en perfekt start på måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sesamglaserte sukkererter med perleløk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sesamglaserte sukkererter med perleløk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sesamglaserte sukkererter med perleløk?▼
Total tilberedningstid for Sesamglaserte sukkererter med perleløk er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sesamglaserte sukkererter med perleløk vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sesamglaserte sukkererter med perleløk?▼
En porsjon av Sesamglaserte sukkererter med perleløk inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
