Kremet potetsalat med sennep og vårløk
Oppskrift på en frisk og smakfull potetsalat med sennep og vårløk, perfekt for sommermåltider og grillfester.
Foto av www.kaboompics.com på Pexels
Ingredienser
- 1.3 kg nye poteter, kokt og skåret i 0.5 cm tykke skiver
- 4 vårløk, tynne skiver
- 2.5 dl majones
- 3 ss Dijon-sennep
- 3 ss grovkornet sennep
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 3 ss hvitvinseddik
- 0.5 dl hakket persille
- Salt og nykvernet pepper
Ingredienser
- 1.3 kg nye poteter, kokt og skåret i 0.5 cm tykke skiver
- 4 vårløk, tynne skiver
- 2.5 dl majones
- 3 ss Dijon-sennep
- 3 ss grovkornet sennep
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 3 ss hvitvinseddik
- 0.5 dl hakket persille
- Salt og nykvernet pepper
Slik gjør du:
- Plasser de varme potetene og vårløken i en stor bolle.
- Visp sammen majones, sennep, hvitløk, eddik og persille.
- Smak dressingen til med salt og pepper.
- Hell dressingen over potetene og vend forsiktig sammen til alt er godt blandet.
Om denne retten
Den svale, kremete sennep- og vårløkpotetsalaten er en skikkelig sommerklassiker. Med sprø, nykokte poteter som sluker opp den smaksfulle dressingen, får du en frisk og saftig salat som passer perfekt som et lett og forfriskende tilbehør på en varm sommerkveld. Denne tradisjonelle oppskriften er et etterlengtet innslag på buffeten.
Tips og Varianter
- 1Bruk en blanding av mild Dijon-sennep og grovkornet sennep for best mulig balanse i smaken.
- 2Hakk vårløken tynt for at den ikke blir for dominerende.
- 3La de kokte potetene kjølne litt før du blander i dressingen, slik at de ikke suger opp for mye væske.
Serveringsforslag
Denne potetsalaten er vidunderlig som en del av et lettere sommermåltid, for eksempel servert sammen med en deilig grillet laks eller noen saftige grillede kikerter. En kjølig Riesling-vin eller en frisk, grønn salat vil også være herlige følgesvenner.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet potetsalat med sennep og vårløk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet potetsalat med sennep og vårløk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet potetsalat med sennep og vårløk?▼
Total tilberedningstid for Kremet potetsalat med sennep og vårløk er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet potetsalat med sennep og vårløk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet potetsalat med sennep og vårløk?▼
En porsjon av Kremet potetsalat med sennep og vårløk inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
