Siciliansk sashimi med tunfisk
Oppskrift på siciliansk sashimi, en smakfull forrett med fersk tunfisk, sitronsalt og olivenolje. Enkel å lage og perfekt for sommermåltidet.
Foto av Enzo Iorio på Pexels
Ingredienser
- Sitroninfusert havsalt, til krydring
- 450 g tunfisk av sushikvalitet, i tynne skiver
- Extra virgin olivenolje, til å dryppe over
Ingredienser
- Sitroninfusert havsalt, til krydring
- 450 g tunfisk av sushikvalitet, i tynne skiver
- Extra virgin olivenolje, til å dryppe over
Slik gjør du:
- Strø sitroninfusert havsalt over den skivede tunfisken.
- Drypp over extra virgin olivenolje.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Siciliansk sashimi med tunfisk er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer Sitroninfusert havsalt, til krydring. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Siciliansk sashimi med tunfisk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Siciliansk sashimi med tunfisk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Siciliansk sashimi med tunfisk?▼
Total tilberedningstid for Siciliansk sashimi med tunfisk er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Siciliansk sashimi med tunfisk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Siciliansk sashimi med tunfisk?▼
En porsjon av Siciliansk sashimi med tunfisk inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Keahole-hummer i asiatisk kraft
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
