Sprø hvitløksfries fra ovnen
Lær hvordan du lager deilige og sprø hvitløksfries i ovnen med denne enkle oppskriften. Perfekt som tilbehør eller snacks, full av smak!
Foto av Julia Filirovska på Pexels
Ingredienser
- Non-stick matlagingsspray
- 1 kg bakepoteter, kuttet i staver (ca. 7,5 x 1 x 1 cm)
- 3 ss vegetabilsk olje, delt
- Koshersalt
- Nykvernet svart pepper
- 4 hvitløksfedd, finhakket
- 2 ss hakket bladpersille
Ingredienser
- Non-stick matlagingsspray
- 1 kg bakepoteter, kuttet i staver (ca. 7,5 x 1 x 1 cm)
- 3 ss vegetabilsk olje, delt
- Koshersalt
- Nykvernet svart pepper
- 4 hvitløksfedd, finhakket
- 2 ss hakket bladpersille
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 230°C. Smør et stort stekebrett med non-stick matlagingsspray.
- Vend potetstavene med 2,5 ss olje i en stor bolle. Krydre med salt og pepper.
- Fordel potetene i ett lag på stekebrettet.
- Stek potetene, vend dem av og til, til de er gyldne og møre, omtrent 30 minutter.
- Øk ovnstemperaturen til 260°C. Fortsett å steke til pommes fritesene er dypbrune enkelte steder, omtrent 5 minutter til.
- Visp sammen resten av oljen (0,5 ss), finhakket hvitløk og persille i en stor bolle.
- Tilsett de varme pommes fritesene. Krydre med salt og pepper, og vend dem godt i hvitløksblandingen.
Om denne retten
Sprø hvitløksfries fra ovnen er en enkel oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer Non-stick matlagingsspray, vegetabilsk olje, delt, Koshersalt og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1For ekstra sprø fries, sørg for at potetene er helt tørre før du vender dem i olje. Du kan også bløtlegge potetene i kaldt vann i 30 minutter før steking for å fjerne overflødig stivelse, noe som bidrar til en sprøere tekstur. Husk å tørke dem grundig etterpå.
Serveringsforslag
Disse sprø hvitløksfriesene er et fantastisk tilbehør til burgere, grillet kjøtt eller fisk. De kan også nytes alene som en smakfull snack med din favorittdipp.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø hvitløksfries fra ovnen?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø hvitløksfries fra ovnen. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø hvitløksfries fra ovnen?▼
Total tilberedningstid for Sprø hvitløksfries fra ovnen er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø hvitløksfries fra ovnen vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sprø hvitløksfries fra ovnen?▼
En porsjon av Sprø hvitløksfries fra ovnen inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
