Salte pannekaker med syltetøy og krem
Oppskrift på salte pannekaker, en tradisjonell norsk rett perfekt til frokost eller brunsj. Server med syltetøy og krem for en smakfull opplevelse.
Foto av Polina Tankilevitch på Pexels
Ingredienser
- 0.8 dl vann
- 1.6 dl melk
- 2 egg
- 1 ss vegetabilsk olje
- 0.3 ts salt
- 1.8 dl hvetemel
Ingredienser
- 0.8 dl vann
- 1.6 dl melk
- 2 egg
- 1 ss vegetabilsk olje
- 0.3 ts salt
- 1.8 dl hvetemel
Slik gjør du:
- Visp vann, melk, egg, vegetabilsk olje og salt sammen i en bolle.
- Rør inn melet gradvis i de våte ingrediensene til det er godt blandet.
- La røren hvile i 1 time; rør igjen.
- Varm opp en lett oljet stekepanne eller takke på middels høy varme.
- Legg store skjeer med røre på pannen og stek til det dannes bobler og kantene er tørre, ca. 2 til 4 minutter.
- Snu og stek til den er gyllen på den andre siden, ytterligere 2 til 4 minutter.
- Gjenta med resten av røren.
Om denne retten
Salte pannekaker er en tradisjonell norsk spesialitet. Denne enkle, men smaksrike retten har lenge vært en favoritt, særlig på kalde vintermorgener. Pannekakene har en deilig balanse mellom salt og søt smak, og den myke, luftige teksturen gir en unik og uimotståelig munnfølelse.
Tips og Varianter
- 1For best resultat, la røren hvile i 1 time før steking. Dette gir mer luftighet i pannekakene.
- 2Bruk en liten, lett oljet pannekakepanne for å få perfekt rund form på pannekakene.
- 3For ekstra sprø og gylne kanter, vent litt lenger med å snu pannekakene.
Serveringsforslag
De salte pannekakene passer utmerket til å nytes sammen med søtt, bærrikt syltetøy og krem. En kopp varm kaffe eller te er også et must for å skape den ultimate norske frokostopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Salte pannekaker med syltetøy og krem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Salte pannekaker med syltetøy og krem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Salte pannekaker med syltetøy og krem?▼
Total tilberedningstid for Salte pannekaker med syltetøy og krem er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Salte pannekaker med syltetøy og krem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Salte pannekaker med syltetøy og krem?▼
En porsjon av Salte pannekaker med syltetøy og krem inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
