Salt og søt streusel-topping
Oppskrift på smakfull streusel-topping, perfekt som tilbehør til salater, supper eller gratinert mat. Enkel å lage, smakfull og sprø topping som forvandler enhver rett.
Foto av Anh Nguyen på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl gammeldags havregryn
- 1 ss ekstra jomfru olivenolje
- 1 ts finhakket hvitløk
- 1/8 ts salt
- 1/8 ts svart pepper
- 0.8 dl finrevet parmesan
Ingredienser
- 1.2 dl gammeldags havregryn
- 1 ss ekstra jomfru olivenolje
- 1 ts finhakket hvitløk
- 1/8 ts salt
- 1/8 ts svart pepper
- 0.8 dl finrevet parmesan
Slik gjør du:
- Sett ovnsristen i midten og forvarm ovnen til 175°C.
- Rist havregryn i en bakepanne, rør av og til, til de er lett gyldne, ca. 12 minutter.
- Varm opp olje i en 23 cm tykkbunnet stekepanne over middels varme til den er varm, men ikke ryker.
- Tilsett hvitløk og kok, mens du rører, til den er gyllen, 30 til 40 sekunder.
- Tilsett havregryn, salt og pepper, og kok under omrøring for å dekke havregrynene, i 1 minutt.
- Tilsett ost og kok, mens du rører, til toppingen begynner å klumpe seg, ca. 1 minutt.
- Server varm.
Om denne retten
Salt og søt streusel-topping er en middels krevende oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer gammeldags havregryn, ekstra jomfru olivenolje, finhakket hvitløk og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Salt og søt streusel-topping?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Salt og søt streusel-topping. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Salt og søt streusel-topping?▼
Total tilberedningstid for Salt og søt streusel-topping er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Salt og søt streusel-topping vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Salt og søt streusel-topping?▼
En porsjon av Salt og søt streusel-topping inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
