Salsa med svarte bønner og mais
En enkel og smakfull oppskrift på salsa med svarte bønner og mais, perfekt som forrett eller tilbehør til sommermåltider.
Foto av Raphael Loquellano på Pexels
Ingredienser
- 4 bokser (425 g) svarte bønner, skylt og avrent
- 1 gul paprika, hakket
- 1 oransje paprika, hakket
- 1 grønn paprika, hakket
- 1/4 rødløk, finhakket
- 1 pakke (450 g) frossen mais, tint
- 1.6 dl olivenolje
- 2 ss rødvinseddik
- 2 ss balsamicoeddik
- 2 ss eplecidereddik
- 1 ts salt
- 1 ts malt spisskummen
- 1 ss fersk koriander, hakket
- 1 ss finhakket hvitløk
- 1/4 ts hot sauce, eller etter smak
Ingredienser
- 4 bokser (425 g) svarte bønner, skylt og avrent
- 1 gul paprika, hakket
- 1 oransje paprika, hakket
- 1 grønn paprika, hakket
- 1/4 rødløk, finhakket
- 1 pakke (450 g) frossen mais, tint
- 1.6 dl olivenolje
- 2 ss rødvinseddik
- 2 ss balsamicoeddik
- 2 ss eplecidereddik
- 1 ts salt
- 1 ts malt spisskummen
- 1 ss fersk koriander, hakket
- 1 ss finhakket hvitløk
- 1/4 ts hot sauce, eller etter smak
Slik gjør du:
- Bland de svarte bønnene, gul paprika, oransje paprika, grønn paprika, rødløk, mais, olivenolje, rødvinseddik, balsamicoeddik, eplecidereddik, salt, spisskummen, koriander, hvitløk og hot sauce sammen i en stor bolle.
- Rør godt sammen slik at alle ingrediensene er jevnt fordelt.
- Sett salsaen i kjøleskapet over natten for å la smakene utvikle seg.
Om denne retten
Salsa med svarte bønner og mais er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer gul paprika, hakket, oransje paprika, hakket, grønn paprika, hakket og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1For best smak, la salsaen stå i kjøleskapet i minst 4 timer, gjerne over natten, slik at smakene får satt seg ordentlig.
Serveringsforslag
Server salsaen som tilbehør til grillet kjøtt eller fisk, som en frisk salat, eller med tortillachips som en forrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Salsa med svarte bønner og mais?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Salsa med svarte bønner og mais. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Salsa med svarte bønner og mais?▼
Total tilberedningstid for Salsa med svarte bønner og mais er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Salsa med svarte bønner og mais vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Salsa med svarte bønner og mais?▼
En porsjon av Salsa med svarte bønner og mais inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Keahole-hummer i asiatisk kraft
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
