Salsa-fylte eggehalvdeler
Oppskrift på salsa-fylte eggehalvdeler, perfekte som forrett eller snacks. Enkel å lage, med friskt preg av salsa og krydder. Prøv denne deilige varianten i dag!
Foto av Adriana Coulson på Pexels
Ingredienser
- 6 hardkokte og skrelte egg
- 3 ss fersk salsa eller chunky salsa, avrent om nødvendig
- 1 ss rømme
- 2 ts fersk salsa til topping
- Hakket fersk koriander (valgfritt)
Ingredienser
- 6 hardkokte og skrelte egg
- 3 ss fersk salsa eller chunky salsa, avrent om nødvendig
- 1 ss rømme
- 2 ts fersk salsa til topping
- Hakket fersk koriander (valgfritt)
Slik gjør du:
- Del eggene i to på langs. Fjern eggeplommene og legg dem i en bolle.
- Mos eggeplommene med en gaffel.
- Tilsett 3 ss salsa og rømme; bland godt.
- Fordel omtrent 1 ss av eggeplommeblandingen i hver eggehvitehalvdel.
- Topp hver med omtrent 1/2 ts salsa og pynt med koriander, hvis ønskelig.
- Dekk til og oppbevar i kjøleskapet til servering, eller i opptil 24 timer.
Om denne retten
Disse salsa-fylte eggehalvdelene er en herlig, festlig forrett som kombinerer de rike smakene av hardkokte egg med den friske, syrlige salsaklassen. Inspirert av den meksikanske tradisjonen med fylte eggeplommer, tar denne retten et par ekstra steg for å skape noe virkelig særegent. Den perfekte måten å starte et festmåltid på eller imponere gjester på – denne rettens sødme, syre og krydder gjør den uimotståelig.
Tips og Varianter
- 1Drenér salsaen godt for å unngå at eggene blir for våte.
- 2Bruk en liten teskje for å fylle eggehvitene – det gir et pent, proporsjonalt resultat.
Serveringsforslag
Serveres best sammen med et glass sprudlende moscato eller en frisk, grønn salat for å utfylle de intense smakene i salsa-fyllingen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Salsa-fylte eggehalvdeler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Salsa-fylte eggehalvdeler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Salsa-fylte eggehalvdeler?▼
Total tilberedningstid for Salsa-fylte eggehalvdeler er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Salsa-fylte eggehalvdeler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Salsa-fylte eggehalvdeler?▼
En porsjon av Salsa-fylte eggehalvdeler inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
