Salsa fylte eggerøre
Oppskrift på salsa deviled egg, perfekte som forrett eller snacks. Enkel å lage, med friskt preg av salsa og krydder. Prøv denne deilige varianten i dag!
Om denne retten
Denne salsa fylte eggerøren er en herlig, festlig forrett som kombinerer de rike smakene av hardkokte egg med den friske, syrlige salsaklassen. Inspirert av den meksikanske tradisjonen med fylte eggeplommer, tar denne retten et par ekstra steg for å skape noe virkelig særegent. Den perfekte måte å starte et festmåltid på eller imponere gjester på - denne rettens sødme, syre og krydder gjør den uimotståelig.
Ingredienser
- Egg:
- 6 Eggland's Best-egg, hardkokte og skrelte
- 3 spiseskjeer fersk salsa eller chunky salsa, avrent om nødvendig
- 1 spiseskje rømme
- Topping:
- 2 teskjeer fersk salsa
- Hakket fersk koriander (valgfritt)
Ingredienser
- Egg:
- 6 Eggland's Best-egg, hardkokte og skrelte
- 3 spiseskjeer fersk salsa eller chunky salsa, avrent om nødvendig
- 1 spiseskje rømme
- Topping:
- 2 teskjeer fersk salsa
- Hakket fersk koriander (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Del eggene i to på langs. Fjern eggeplommene og legg dem i en bolle.
- 2Mos eggeplommene med en gaffel. Tilsett 3 spiseskjeer salsa og rømme; bland godt.
- 3Fordel omtrent 1 spiseskje eggeplommengjennombrudd i hver eggehvitehalvdel.
- 4Topp hver med omtrent 1/2 teskje salsa og pynt med koriander, hvis ønskelig.
- 5Dekk til og oppbevar i kjøleskapet til servering, eller i opptil 24 timer.
Tips og Varianter
- 1Bruk Eggland's Best-egg for en rikere, fyldigere eggerøre.
- 2Drain salsaen godt for å unngå at eggene blir for våte.
- 3Bruk en liten teskje for å fylle eggehvitene - det gir et pent, proporsjonal resultat.
Serveringsforslag
Serveres best sammen med et glass sprudlende moscato eller en frisk, grønn salat for å utfylle de intense smakene i salsa-fyllingen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Salsa fylte eggerøre?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Salsa fylte eggerøre. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Salsa fylte eggerøre?▼
Total tilberedningstid for Salsa fylte eggerøre er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Salsa fylte eggerøre vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Salsa fylte eggerøre?▼
En porsjon av Salsa fylte eggerøre inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
