Isbergsalat med kremet blåmuggostdressing
Lær hvordan du lager sprø isbergsalat med kremet blåmuggostdressing. En enkel og smakfull forrett perfekt for sommeren.
Foto av pedro furtado på Pexels
Ingredienser
- Saften av 1 stor sitron
- 2.5 dl majones
- 2.5 dl kulturmelk
- 1 dl rømme
- 1.5 ts hvitløkspulver
- 1.5 ts løkpulver
- 170 g blåmuggost, smuldret (ca. 3.5 dl)
- 2 stk isbergsalat
- 10 skiver bacon, stekt og smuldret
- 1 middels stor tomat, finhakket
- Nykvernet pepper
Ingredienser
- Saften av 1 stor sitron
- 2.5 dl majones
- 2.5 dl kulturmelk
- 1 dl rømme
- 1.5 ts hvitløkspulver
- 1.5 ts løkpulver
- 170 g blåmuggost, smuldret (ca. 3.5 dl)
- 2 stk isbergsalat
- 10 skiver bacon, stekt og smuldret
- 1 middels stor tomat, finhakket
- Nykvernet pepper
Slik gjør du:
- I en middels stor blandebolle, kombiner sitronsaft, majones, kulturmelk, rømme, hvitløkspulver og løkpulver.
- Visp sammen til en jevn blanding.
- Tilsett osten og bland bare til den er jevnt fordelt.
- Oppbevar i en lufttett beholder i kjøleskapet i minst 2 timer før servering.
- Fjern kjernen og del hver isbergsalat i fire båter.
- Server en generøs skje med dressing over hver salatbåt.
- Topp med bacon og tomat.
- Krydre med pepper.
Om denne retten
Denne friske og kremete salaten er en klassisk sommerrett i ny drakt. Isbergsalaten kontrasterer deilig med den rike blåmuggostdressingen, og gir en forfriskende start på måltidet. Det er en lett og luftig forrett som kan nytes hele året.
Tips og Varianter
- 1Rør dressingen godt sammen slik at osten fordeler seg jevnt. Bruk gjerne en blåmuggost av god kvalitet for rikest mulig smak.
- 2Del salatbåtene i mindre biter for enklere håndtering og servering, om ønskelig.
- 3Tomaten gir en deilig friskhet som balanserer den kremete dressingen perfekt.
Serveringsforslag
Disse salatbåtene passer utmerket som en lettere forrett før et mer utfyllende måltid. Servér gjerne sammen med et glass hvitvin eller et friskt pilsnerøl for å forsterke den friske, sommerlige stilen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Isbergsalat med kremet blåmuggostdressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Isbergsalat med kremet blåmuggostdressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Isbergsalat med kremet blåmuggostdressing?▼
Total tilberedningstid for Isbergsalat med kremet blåmuggostdressing er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Isbergsalat med kremet blåmuggostdressing vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Isbergsalat med kremet blåmuggostdressing?▼
En porsjon av Isbergsalat med kremet blåmuggostdressing inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Frisk middelhavs kikertsalat
Grønn salat med honning- og tomatvinaigrette
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
