Salat Chinois
Oppskrift på salat chinois, en frisk og smakfull rett som passer perfekt til sommeren. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Salat Chinois er en fantastisk fusjon av asiatiske og vestlige smaker som passer perfekt som en lett, men smakfull forrett. Denne friske og sprø salatblandingen med kylling, nøtter og asiatiske grønnsaker er et kulinarisk mesterverk som garantert vil imponere gjestene dine.
Ingredienser
- 1 (280 gram) boks med premium kyllingbryst i biter, avrent og avkjølt
- 4,7 dl coleslaw-blanding (revet kål og gulrøtter, uten saus)
- 1 (400 gram) boks med chow mein-grønnsaker, avrent og avkjølt
- Dressing, oppskrift følger
- 1 (140 gram) pose ferdiglaget grønn salat
- 1 (140 gram) boks med chow mein-nudler
- 1 (310 gram) boks med mandarinskiver, avrent og avkjølt
- Serveringsforslag: Friske melonspyd eller skivet fersk ananas
- 1,6 dl majones
- 2 spiseskjeer soyasaus med redusert natriuminnhold
- 1 teskje malt ingefær
Ingredienser
- 1 (280 gram) boks med premium kyllingbryst i biter, avrent og avkjølt
- 4,7 dl coleslaw-blanding (revet kål og gulrøtter, uten saus)
- 1 (400 gram) boks med chow mein-grønnsaker, avrent og avkjølt
- Dressing, oppskrift følger
- 1 (140 gram) pose ferdiglaget grønn salat
- 1 (140 gram) boks med chow mein-nudler
- 1 (310 gram) boks med mandarinskiver, avrent og avkjølt
- Serveringsforslag: Friske melonspyd eller skivet fersk ananas
- 1,6 dl majones
- 2 spiseskjeer soyasaus med redusert natriuminnhold
- 1 teskje malt ingefær
Fremgangsmåte
- 1I en stor bolle, vend kylling, coleslaw-blanding og avrent chow mein-grønnsaker til det er godt blandet. Vend kyllingblandingen med nok dressing til å dekke godt. Legg et lite lag grønn salat i individuelle boller eller på tallerkener. Skje kyllingblandingen oppå grønn salat. Pynt med nudler og appelsinbåter før servering.
- 2I en liten bolle, visp majones, soyasaus og ingefær til det er godt blandet. Sett til side, eller oppbevar i kjøleskap hvis det ikke skal brukes med en gang. Visp igjen etter oppbevaring i kjøleskap.
Tips og Varianter
- 1Bruk aller beste kyllingkvalitet for best mulig resultat.
- 2La grønnsakene renne godt av slik at salatblandingen ikke blir for våt.
- 3Skjær mandarinoransjen i tynne skiver for en ekstra frisk og fin presentasjon.
Serveringsforslag
Salat Chinois passer utmerket sammen med et glass crisp hvitvin eller en iskald Tsingtao-øl. Servér gjerne med ferske, søte melonspyd eller skiver av fersk, saftig ananas som en frisk kontrast til de asiatiske smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Salat Chinois?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Salat Chinois. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Salat Chinois?▼
Total tilberedningstid for Salat Chinois er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Salat Chinois vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Salat Chinois?▼
En porsjon av Salat Chinois inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
