Røykfylt tomat- og baconpålegg
Lær hvordan du lager en smakfull smokey tomat- og baconsmørspread. Perfekt som pålegg eller dipp til enhver anledning. Enkel å lage og full av smak!
Om denne retten
Røykfylt tomat- og baconpålegg er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer skiver tykkskåret bacon, sitron, presset juice. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 4 skiver tykkskåret bacon
- 1 (680 gram) glass med tomat- og basilikumpasta (for eksempel Classico®)
- 1 sitron, presset juice
Ingredienser
- 4 skiver tykkskåret bacon
- 1 (680 gram) glass med tomat- og basilikumpasta (for eksempel Classico®)
- 1 sitron, presset juice
Fremgangsmåte
- 1Legg bacon i en stor stekepanne og kok opp over middels høy varme, vend av og til, til det er jevnt brunt, ca. 10 minutter. La baconet renne av på kjøkkenpapir og smuldre det opp.
- 2Bland pastasaus og sitronsaft i en kjele over middels lav varme; la det småkoke, rør av og til, til sausen er redusert til halvparten, ca. 45 minutter. Rør bacon inn i den reduserte tomatsausen.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Kok pastaen i rikelig med saltet vann og spar litt kokevannet til sausen — stivelsen hjelper sausen å feste seg.
- 3Start med kald panne for sprøere bacon — la fettet smelte ut gradvis.
- 4Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 5Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Røykfylt tomat- og baconpålegg?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Røykfylt tomat- og baconpålegg. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Røykfylt tomat- og baconpålegg?▼
Total tilberedningstid for Røykfylt tomat- og baconpålegg er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Røykfylt tomat- og baconpålegg vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Røykfylt tomat- og baconpålegg?▼
En porsjon av Røykfylt tomat- og baconpålegg inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Couscous niçoise
Karrifriterte potetkaker
Potet-soufflé
