Runde 2 Oppskrift - Mais Salsa
Lær hvordan du lager en frisk og smakfull mais salsa til din neste middag eller grillfest. Enkel oppskrift med få ingredienser, perfekt for sommeren.
Om denne retten
Denne mais-salsaen er en smakfull og fargerik forrett som bringer sommeren rett til tallerkenen. Med den nydelige, grillede maiskornet som base, krydres den opp med friske tomater, løk og en skjønn shot av limejuice. Det er en lekker og uimotståelig tilsetning til enhver fiestameny.
Ingredienser
- 1. 1. 4,7 dl rapsolje til steking
- 2. 6 mais tortillas
- 3. Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- 4. 2 øre grillet mais, reservert fra Zesty Grilled Corn-oppskriften
- 5. 1 spiseskje hakket frisk koriander
- 6. 1 (410 gram) boks hakkede tomater, drenert
- 7. 1 middels stor løk, hakket
- 8. 2 teskjeer hot sauce
- 9. 1 spiseskje limesaft
Ingredienser
- 1. 1. 4,7 dl rapsolje til steking
- 2. 6 mais tortillas
- 3. Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- 4. 2 øre grillet mais, reservert fra Zesty Grilled Corn-oppskriften
- 5. 1 spiseskje hakket frisk koriander
- 6. 1 (410 gram) boks hakkede tomater, drenert
- 7. 1 middels stor løk, hakket
- 8. 2 teskjeer hot sauce
- 9. 1 spiseskje limesaft
Fremgangsmåte
- 11. Varm opp en høyside stekepanne på middels varme, tilsett oljen og varm opp til 180 grader Celsius.
- 22. Del hver tortilla i 8 trekanter. Stek trekantene i porsjoner til de er gylne og sprø, i 1 til 2 minutter. La dem renne av på kjøkkenpapir og krydre med salt.
- 33. Skjær av kornene fra maisen og ha dem i en bolle. Tilsett koriander, tomater, halvparten av løken (den andre halvparten reserveres til Online Round 2 Oppskrift: Ostefylt Hot Dog), hot saus, limesaft, salt og pepper etter smak, og rør godt.
- 44. Server mais-salsaen med tortillachips.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å sauté tortillabiten lenge nok til at de blir sprø - dette gir en deilig knasende kontrast til den bløte salsaen.\nDrener tomatene godt for å unngå at salsaen blir for våt.\nFor en ekstra sprut av farge, kan du bruke gule eller oransje tomater i tillegg til de røde.
Serveringsforslag
Server mais-salsaen som en frisk og sprudlende forrett sammen med iskalde Margaritas eller isete Coronas. Den passer også perfekt som et sunnere alternativ til chips og dipp på en sommerlig utekino-kveld.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Runde 2 Oppskrift - Mais Salsa?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Runde 2 Oppskrift - Mais Salsa. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Runde 2 Oppskrift - Mais Salsa?▼
Total tilberedningstid for Runde 2 Oppskrift - Mais Salsa er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Runde 2 Oppskrift - Mais Salsa vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Runde 2 Oppskrift - Mais Salsa?▼
En porsjon av Runde 2 Oppskrift - Mais Salsa inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
