Rum French Toast à la mode
Oppskrift på rum french toast a la mode, en smakfull og enkel frokostrett med hint av rom og krem. Perfekt for helgen eller en spesiell anledning.
Om denne retten
Gled deg til å møte denne tradisjonelle franske toasten med en smaksrik vri! Baguetteskivene er mektig gjennomtrukket av en kremet eggeblanding tilsatt mørk rom, for å gi en deilig karamellisert overflate. Servert med varm lønnesirupkrem og en kule rom-raisin-iskrem, blir dette en frokostrett som garantert setter sinnene i bevegelse.
Ingredienser
- 1. 1 baguette
- 2. 2 store egg
- 3. 1,2 dl halvhavmelk
- 4. 3 spiseskjeer sukker
- 5. 0,6 dl mørk rom
- 6. 2 spiseskjeer usaltet smør
- 7. 0,6 dl lønnesirup
- 8. 1 pint rom-raisin iskrem
Ingredienser
- 1. 1 baguette
- 2. 2 store egg
- 3. 1,2 dl halvhavmelk
- 4. 3 spiseskjeer sukker
- 5. 0,6 dl mørk rom
- 6. 2 spiseskjeer usaltet smør
- 7. 0,6 dl lønnesirup
- 8. 1 pint rom-raisin iskrem
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 250 grader F. Skjær baguetten diagonalt i åtte skiver som er 1/2 tomme tykke. Visp egg, halvmelk, sukker og 3 spiseskjeer rom i en stor ildfast form. Legg i brødet og la det trekke, snu av og til, i omtrent 10 minutter. (Ta ut før brødet blir soggy.)
- 22. Smelt 1 spiseskje smør i en stor non-stick stekepanne over middels varme. Legg i halvparten av brødet og kok til det er gyllent og gjennomstekt, ca. 4 minutter på hver side. Overfør til et stekebrett og hold varmt i ovnen. Tilsett resten av smøret i pannen og gjenta med resten av brødet.
- 33. I mellomtiden blander du lønnesirup og den resterende 1 spiseskjeen rom i en liten mikrobølgesikker bolle; varm opp i mikrobølgeovnen til det er varmt, ca. 1 minutt. Server fransk toast med lønnesirup- og romblandingen og iskrem.
- 44. Fotograf: Andrew Purcell
Tips og Varianter
- 1Skjær baguetten diagonalt for lengre skiver som absorberer eggblandingen bedre.
- 2La brødet trekke ordentlig i eggblandingen før steking - ikke for kort tid eller det blir for tørt.
- 3Knips av litt av den varme lønnesirup-romblandingen over toasten like før servering, for en ekstra kremet smak.
Serveringsforslag
Den søte og kremete romiskremen kompletterer de karamelliserte smakene i den franske toasten perfekt. Server gjerne med friske bær eller sitronskiver som en frisk kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rum French Toast à la mode?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rum French Toast à la mode. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rum French Toast à la mode?▼
Total tilberedningstid for Rum French Toast à la mode er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rum French Toast à la mode vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rum French Toast à la mode?▼
En porsjon av Rum French Toast à la mode inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
