Rosmarin- og hvitløkspasta (krydderblanding)
Lær å lage en enkel og smakfull rosmarin- og hvitløkspasta. Perfekt som rub eller marinade til kjøtt, fisk og grønnsaker. Enkel å lage hjemme.
Foto av hasan kurt på Pexels
Ingredienser
- 1 ss malt svart pepper
- 1 ss kosher-salt
- 3 ss hakket fersk rosmarin
- 1 ss tørket rosmarin
- 8 hvitløksfedd, hakket
- 0.8 dl olivenolje
Ingredienser
- 1 ss malt svart pepper
- 1 ss kosher-salt
- 3 ss hakket fersk rosmarin
- 1 ss tørket rosmarin
- 8 hvitløksfedd, hakket
- 0.8 dl olivenolje
Slik gjør du:
- Bland svart pepper, kosher-salt, fersk rosmarin, tørket rosmarin og hakket hvitløk i en liten bolle.
- Rør gradvis inn olivenolje til du får en tykk pasta.
- Blandingen kan brukes som rub på kjøtt, fisk eller grønnsaker før grilling eller steking.
Om denne retten
Rosmarin- og hvitløkspasta (krydderblanding) er en middels krevende oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer malt svart pepper, kosher-salt, hakket fersk rosmarin og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Denne rosmarin- og hvitløkspastaen er utmerket som en smaksrik rub for lam, kylling, svin eller til og med grillet halloumi. La gjerne kjøttet marinere i blandingen i minst 30 minutter, eller over natten i kjøleskapet for dypere smak. Du kan også justere mengden hvitløk og rosmarin etter egen smak.
Serveringsforslag
Bruk denne smakfulle rosmarin- og hvitløkspastaen som en rub på lammekoteletter, kyllingbryst eller grønnsaker som poteter og gulrøtter før steking eller grilling. Den passer også utmerket til å smøre på et stykke brød som skal grilles.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rosmarin- og hvitløkspasta (krydderblanding)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rosmarin- og hvitløkspasta (krydderblanding). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rosmarin- og hvitløkspasta (krydderblanding)?▼
Total tilberedningstid for Rosmarin- og hvitløkspasta (krydderblanding) er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rosmarin- og hvitløkspasta (krydderblanding) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rosmarin- og hvitløkspasta (krydderblanding)?▼
En porsjon av Rosmarin- og hvitløkspasta (krydderblanding) inneholder omtrent 15 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
