Ingredienser
- 2,7 kg grønnkål, finstrimlet
- 900 g rødkål, finstrimlet
- 900 g gulrøtter, revet
- 6,5 dl majones
- 2,4 dl rømme
- 28 g hvitløk, skrelt og finhakket
- 70 ml champagneeddik (eller hvitvinseddik)
- 42 g sukker
- 1 ¼ ss sellerifrø
- Salt
- Pepper
Ingredienser
- 2,7 kg grønnkål, finstrimlet
- 900 g rødkål, finstrimlet
- 900 g gulrøtter, revet
- 6,5 dl majones
- 2,4 dl rømme
- 28 g hvitløk, skrelt og finhakket
- 70 ml champagneeddik (eller hvitvinseddik)
- 42 g sukker
- 1 ¼ ss sellerifrø
- Salt
- Pepper
Slik gjør du:
- Finsnitt grønnkål og rødkål. Skrell og riv gulrøttene.
- I en stor bolle, bland sammen majones, rømme, finhakket hvitløk, eddik, sukker og sellerifrø.
- Tilsett den snittede kålen og revne gulrøttene i dressingen. Bland godt slik at alle grønnsakene er dekket.
- Smak til med salt og pepper. La coleslawen trekke i minst 30 minutter i kjøleskapet før servering for best smak.
Om denne retten
Denne kremete coleslawen er et perfekt tilbehør til en rekke retter, spesielt grillmat. Med sin friske blanding av grønnkål, rødkål og gulrøtter, kombinert med en deilig, kremet dressing, er dette en klassiker som garantert vil falle i smak. Enten du serverer den til en grillet middag eller tar den med på piknik, vil denne nydelige salatvarianten glede gjestene dine.
Tips og Varianter
- 1Ikke vær redd for å grovhakke kålhodene – det gir en god tyggemotstand i den ferdige retten.
- 2Sørg for å la kålblandingen trekke i dressingen i minst 30 minutter før servering, slik at smakene virkelig får utvikle seg.
- 3Prøv gjerne å erstatte noe av majonesen med yoghurt for en enda friskere og sunnere variant.
Serveringsforslag
Servér coleslawen sammen med saftige, BBQ-grillede ribs eller som et friskt tilbehør til en smakfull burgermiddag. Dens syrlige og kremete karakter passer perfekt til de sterke, røkte smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet coleslaw med kål og gulrot?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet coleslaw med kål og gulrot. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet coleslaw med kål og gulrot?▼
Total tilberedningstid for Kremet coleslaw med kål og gulrot er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet coleslaw med kål og gulrot vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet coleslaw med kål og gulrot?▼
En porsjon av Kremet coleslaw med kål og gulrot inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
