Rocky Top Cole Slaw
Oppskriften på rocky top cole slaw gir en frisk og smakfull coleslaw som passer perfekt som tilbehør til sommerens grillmiddager. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne rustikke coleslaw-en fra Rocky Top er en ekte feiring av sørstatskokkekunsten. Med sin friske blanding av grønnkål, rødkål og gulrøtter, drysset med den deilige, kremete dressingen, er dette en sann klassiker fra America's South. Enten du serverer den til en grillet middag eller tar den med på en piknik, vil denne nydelige salatvarianten overraske og glede gjestene dine.
Ingredienser
- 2720 gram grønnkål
- 905 gram rødkål
- 905 gram gulrøtter
- 1 ½ kvart cole slaw-dressing, oppskrift følger
- Salt og pepper
- 1 ½ pint majones
- 2,4 dl rømme
- 1 unse hvitløk, skrelt og hakket
- 2 ½ unse champagneeddik
- 1 ½ unse granulert sukker
- 1 ¼ spiseskje sellerifrø
- Salt og pepper
Ingredienser
- 2720 gram grønnkål
- 905 gram rødkål
- 905 gram gulrøtter
- 1 ½ kvart cole slaw-dressing, oppskrift følger
- Salt og pepper
- 1 ½ pint majones
- 2,4 dl rømme
- 1 unse hvitløk, skrelt og hakket
- 2 ½ unse champagneeddik
- 1 ½ unse granulert sukker
- 1 ¼ spiseskje sellerifrø
- Salt og pepper
Fremgangsmåte
- 1Kutt kvart, kjerne og rivkål, og pakk det inn for transport. Skrell og riv gulrøttene, og pakk dem inn for transport. På festen, bland alle ingrediensene og juster krydderet etter smak.
- 2Bland alle ingrediensene sammen. Juster krydderet etter smak og pakk det inn for transport.
Tips og Varianter
- 1Ikke vær redd for å grovhakke kålhodene - det gir en god tyggemotstand i den ferdige retten.\nSørg for å la kålblandingen trekke i dressingen i minst 30 minutter før servering, slik at smakene virkelig får utvikle seg.\nProver gjerne å erstatte noe av majonnesen med yoghurt for en enda friskere og sunnere variant.
Serveringsforslag
Servér Rocky Top Coleslaw sammen med saftige, BBQ-grillede ribs eller som et friskt tilbehør til en smakfull burgermiddag. Dens syrlige og kremet karakter passer perfekt til de sterke, røkte smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rocky Top Cole Slaw?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rocky Top Cole Slaw. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rocky Top Cole Slaw?▼
Total tilberedningstid for Rocky Top Cole Slaw er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rocky Top Cole Slaw vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rocky Top Cole Slaw?▼
En porsjon av Rocky Top Cole Slaw inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marokkansk rå gulrotsalat
Couscous niçoise
Byggrukker- og aprikosalat
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
