Kremete rømmepoteter fra kjøleskapet
Enkel oppskrift på kremete poteter med rømme og gressløk, som kan forberedes i forkant og varmes opp. Perfekt som tilbehør til hverdag eller fest.
Foto av Meliha Ljaljic på Pexels
Ingredienser
- 2,2 kg poteter, skrellet og i terninger
- 170 g kremost, myknet
- 2,4 dl rømme
- 1 ss frysetørket gressløk
- Salt etter smak
- Pepper etter smak
- 1/8 ts paprika
- 0,6 dl smør
Ingredienser
- 2,2 kg poteter, skrellet og i terninger
- 170 g kremost, myknet
- 2,4 dl rømme
- 1 ss frysetørket gressløk
- Salt etter smak
- Pepper etter smak
- 1/8 ts paprika
- 0,6 dl smør
Slik gjør du:
- Legg potetene i en stor kjele og dekk med vann. Kok opp og salt vannet godt.
- La det småkoke til potetene er møre, ca. 20 minutter. Sil av vannet.
- Mos potetene sammen med kremost, rømme, gressløk, salt og pepper.
- Pisk med en elektrisk mikser til det er glatt.
- Ha potetmosen i en oppbevaringsbeholder uten lokk og sett i kjøleskapet. Når potetene er kalde, dekk tett med lokk.
- Når du skal varme opp potetene igjen, forvarm ovnen til 175 °C.
- Smør en ildfast form og legg ønsket mengde poteter i formen.
- Strø over paprika og klatt med smør.
- Stek i 30 minutter, eller til det er gjennomvarmt. Bruk innen 10 dager.
Om denne retten
Disse kremete rømmepotetene er en fantastisk rett som bringer nostalgiske minner om familiemiddager og hyggelige sammenkomster. Smørstekte og fylt med kremet rømme og gressløk, er de en skikkelig hjemmelaget delikatesse som smelter i munnen. Enkle å lage, men med en uimotståelig komfort-faktor som gjør dem til et supert valg for en god gammeldags kosekveld. Det beste er at de kan forberedes i god tid og varmes opp når du trenger dem!
Tips og Varianter
- 1Ikke spar på rømmen – jo mer, jo bedre!
- 2For et ekstra sprøtt ytre, strø litt paprika over potetene før de stekes.
- 3La potetblandingen hvile i kjøleskapet i minst 4 timer før steking for maksimal smaksutvikling.
Serveringsforslag
Disse rømmepotetene passer utmerket som et mettende tilbehør til en rekke retter, for eksempel stekt kylling, svinekoteletter eller fisk. Server gjerne med et enkelt grønnsakstilbehør, som dampet brokkoli eller stekte gulrøtter. En frisk salat med sitrus-dressing bidrar til å løfte retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremete rømmepoteter fra kjøleskapet?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremete rømmepoteter fra kjøleskapet. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremete rømmepoteter fra kjøleskapet?▼
Total tilberedningstid for Kremete rømmepoteter fra kjøleskapet er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremete rømmepoteter fra kjøleskapet vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremete rømmepoteter fra kjøleskapet?▼
En porsjon av Kremete rømmepoteter fra kjøleskapet inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Enkel succotash med bacon og mais
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Frisk jicama-slaw med lime
