Kremet rømme- og løkdip
Lær hvordan du lager en smakfull rømme- og løkdip. Perfekt til snacks, fester og helgekos! Enkelt, raskt og velsmakende.
Foto av Demian Grygorchuk på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl ekstra jomfru olivenolje
- 1 stor løk (ca. 450 g), hakket
- 225 g sjalottløk, hakket
- Salt
- Nykvernet svart pepper
- 4 ss vann
- 1 beger rømme (455 g)
- 0.6 dl hakket gressløk eller finhakket vårløk
Ingredienser
- 0.6 dl ekstra jomfru olivenolje
- 1 stor løk (ca. 450 g), hakket
- 225 g sjalottløk, hakket
- Salt
- Nykvernet svart pepper
- 4 ss vann
- 1 beger rømme (455 g)
- 0.6 dl hakket gressløk eller finhakket vårløk
Slik gjør du:
- Varm opp olje i en 30 cm tykkbunnet stekepanne over middels høy varme til den skinner.
- Sauter løk og sjalottløk med 1 ts salt til de er lett brune, ca. 2 minutter.
- Reduser varmen til middels lav og fortsett å koke, tildekket, under omrøring ofte, til grønnsakene er gyldne, ca. 20 til 30 minutter.
- Fjern fra varmen og rør inn 1/4 ts pepper og 2 ss vann, eller nok til å løsne eventuelle brune biter som har satt seg fast i bunnen av pannen.
- Overfør løkblandingen til en middels stor bolle.
- Rør inn rømme og de resterende 2 ss vann. (Hvis ønskelig, tynn ut til ønsket konsistens med mer vann.)
- Rør inn mesteparten av gressløken.
- Strø resten av gressløken som pynt.
- Server ved romtemperatur.
Om denne retten
Kremet rømme- og løkdip er en enkel oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på omtrent 40 minutter. Hovedingrediensene inkluderer ekstra jomfru olivenolje, stor løk (ca. 450 g), hakket, sjalottløk, hakket og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet rømme- og løkdip?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet rømme- og løkdip. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet rømme- og løkdip?▼
Total tilberedningstid for Kremet rømme- og løkdip er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet rømme- og løkdip vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet rømme- og løkdip?▼
En porsjon av Kremet rømme- og løkdip inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
