Smør med røkt paprika og ovnsbakt rød pepper
Enkel oppskrift på smakfullt smør med røkt paprika og ovnsbakt rød pepper, perfekt som pålegg eller tilbehør til middagen.
Ingredienser
- 1.2 dl usaltet smør, romtemperert
- 3 ss finhakket, avrent, ristet rød paprika fra glass, tørket
- 1.5 ts røkt sterk paprika (Pimentón de la Vera)
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts malt svart pepper
Ingredienser
- 1.2 dl usaltet smør, romtemperert
- 3 ss finhakket, avrent, ristet rød paprika fra glass, tørket
- 1.5 ts røkt sterk paprika (Pimentón de la Vera)
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts malt svart pepper
Slik gjør du:
- Bland alle ingrediensene i en liten bolle til de er godt kombinert.
- Legg smørblandingen på et stykke plastfolie.
- Bruk plastfolien som hjelpemiddel og form smøret til en pølse med en diameter på 3.2 til 3.8 cm.
- Pakk plasten tett rundt pølsen.
- Sett i kjøleskapet til den er fast, ca. 2 timer.
Om denne retten
Smør med røkt paprika og ovnsbakt rød pepper er en middels krevende oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage i løpet av 130 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer usaltet smør, romtemperert, salt, malt svart pepper. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Røkt paprika fra Spania (Pimentón de la Vera) fås kjøpt i spesialbutikker for matvarer eller velassorterte supermarkeder. Den gir en unik og dyp røyksmak til smøret.
Serveringsforslag
Dette smøret er utmerket som pålegg på ferskt brød, til grillet kjøtt eller fisk, eller som en smakfull topping på bakte poteter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Smør med røkt paprika og ovnsbakt rød pepper?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Smør med røkt paprika og ovnsbakt rød pepper. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Smør med røkt paprika og ovnsbakt rød pepper?▼
Total tilberedningstid for Smør med røkt paprika og ovnsbakt rød pepper er omtrent 130 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Smør med røkt paprika og ovnsbakt rød pepper vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Smør med røkt paprika og ovnsbakt rød pepper?▼
En porsjon av Smør med røkt paprika og ovnsbakt rød pepper inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
