Ingredienser
- 1.2 dl majones
- 0.8 dl grovhakkede ruccolablader
- 30 hele ruccolablader
- 1 ss finhakket sjalottløk
- 1 ss hakket fersk persille
- 0.5 ts revet sitronskall
- 12 tynne skiver fast hvitt brød uten skorpe
- 285 g tynne skiver røkt kalkun
Ingredienser
- 1.2 dl majones
- 0.8 dl grovhakkede ruccolablader
- 30 hele ruccolablader
- 1 ss finhakket sjalottløk
- 1 ss hakket fersk persille
- 0.5 ts revet sitronskall
- 12 tynne skiver fast hvitt brød uten skorpe
- 285 g tynne skiver røkt kalkun
Slik gjør du:
- Bland majones, hakket ruccola, sjalottløk, persille og sitronskall i en liten bolle. Krydre med salt og pepper.
- Legg brødskivene på arbeidsflaten. Smør majonesblandingen jevnt på hver skive, fordelt likt.
- Topp 6 brødskiver med kalkun, fordelt likt.
- Legg 5 ruccolablader oppå kalkunen på hver skive.
- Topp med de resterende 6 brødskivene, med majones-siden ned, og press lett for å få dem til å feste seg.
- Skjær hvert smørbrød diagonalt i fire deler.
Om denne retten
Røkt kalkun-smørbrød med ruccolamajones er en delikat og sofistikert forrett som bringer sammen de beste smakene. Denne retten er inspirert av den norske smørbrød-tradisjonen, men dens unike kombinasjon av røkt kalkun, krydret ruccolamajones og sprøtt brød gjør den til en sann smaksopplevelse som passer perfekt til enhver festlig anledning.
Tips og Varianter
- 1- Bruk tynne, ferske skiver av røkt kalkun for best tekstur og smak.
- 2- Press brødskivene forsiktig sammen for å få dem til å feste seg og holde formen.
- 3- For ekstra smak, tilsett litt ekstra sitronskall i majonesblandingen.
- 4- Bruk ferske, sprø ruccolablader for et herlig friskt preg.
Serveringsforslag
Disse smørbrødene passer utmerket som en elegant forrett sammen med et glass Cava eller en lettere hvitvin. For å komplettere måltidet, kan du servere dem med en frisk grønn salat eller et lite glass syltet agurk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Røkt kalkun-smørbrød med ruccolamajones?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Røkt kalkun-smørbrød med ruccolamajones. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Røkt kalkun-smørbrød med ruccolamajones?▼
Total tilberedningstid for Røkt kalkun-smørbrød med ruccolamajones er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Røkt kalkun-smørbrød med ruccolamajones vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Røkt kalkun-smørbrød med ruccolamajones?▼
En porsjon av Røkt kalkun-smørbrød med ruccolamajones inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
