Ingredienser
- 1 sjalottløk, finhakket
- 2 ss rødvinseddik
- Grovkornet salt
- 2 ss kapers, skylt og hakket
- 2.5 dl flatbladpersille, finhakket
- 1.25 dl skivede, ristede mandler
- 1 ss, pluss 1 ts ekstra jomfru olivenolje
Ingredienser
- 1 sjalottløk, finhakket
- 2 ss rødvinseddik
- Grovkornet salt
- 2 ss kapers, skylt og hakket
- 2.5 dl flatbladpersille, finhakket
- 1.25 dl skivede, ristede mandler
- 1 ss, pluss 1 ts ekstra jomfru olivenolje
Slik gjør du:
- Bland sjalottløk og eddik i en liten bolle. Tilsett en klype salt og la det stå i 30 minutter, eller så lenge tiden tillater.
- Ha i kapers, persille og mandler. Vend godt sammen.
- Tilsett olivenolje. Smak til og juster krydderet etter behov.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Ristet mandel- og persillesalsa er en enkel oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer sjalottløk, finhakket, rødvinseddik, Grovkornet salt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ristet mandel- og persillesalsa?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ristet mandel- og persillesalsa. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ristet mandel- og persillesalsa?▼
Total tilberedningstid for Ristet mandel- og persillesalsa er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ristet mandel- og persillesalsa vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Ristet mandel- og persillesalsa?▼
En porsjon av Ristet mandel- og persillesalsa inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Rødbetepuré med ingefær og appelsin
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
