Ristet maiskolbe med koriander-lime-smør
Oppskrift på røstet maiskolbe med frisk koriander og lime smør. Perfekt som forrett eller tilbehør i sommermåltidet.
Om denne retten
Ristet maiskolbe med koriander-lime-smør er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer ører mais, skrellet, Koriander-lime-smør, oppskrift følger, staver usaltet smør, romtemperert og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1. 6 ører mais, skrellet
- 2. Koriander-lime-smør, oppskrift følger
- 3. 2 staver usaltet smør, romtemperert
- 4. 0,6 dl hakkede korianderblader
- 5. 1 lime, revet skall og saften
- 6. 2 teskjeer salt
- 7. 3/4 teskje cayennepepper
Ingredienser
- 1. 6 ører mais, skrellet
- 2. Koriander-lime-smør, oppskrift følger
- 3. 2 staver usaltet smør, romtemperert
- 4. 0,6 dl hakkede korianderblader
- 5. 1 lime, revet skall og saften
- 6. 2 teskjeer salt
- 7. 3/4 teskje cayennepepper
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. Smør hver maiskolbe med 2 spiseskjeer av koriander-lime-smøret og pakk dem individuelt inn i folie. Stek til de er varme og dampende, omtrent 25 minutter. Server med ekstra smør ved siden av.
- 22. Ha smøret i en blandingsbolle og bruk en slikkepott til å blande inn koriander, limeskall, limesaft, salt og cayennepepper. Bruk det med en gang eller oppbevar det i kjøleskapet.
- 3Mengde: ¾ kopp
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3En dash fersk limejuice helt til slutt kan løfte smaken i de fleste retter.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ristet maiskolbe med koriander-lime-smør?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ristet maiskolbe med koriander-lime-smør. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ristet maiskolbe med koriander-lime-smør?▼
Total tilberedningstid for Ristet maiskolbe med koriander-lime-smør er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ristet maiskolbe med koriander-lime-smør vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ristet maiskolbe med koriander-lime-smør?▼
En porsjon av Ristet maiskolbe med koriander-lime-smør inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Couscous niçoise
Byggrukker- og aprikosalat
Marokkansk rå gulrotsalat
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
