Ristet maiskolber med chili- og limesmør
Enkel oppskrift på søte, ristede maiskolber med et smakfullt chili- og limesmør. Perfekt som tilbehør eller forrett til sommermåltider.
Foto av aboodi vesakaran på Pexels
Ingredienser
- 6 stk fersk mais, med skall
- 115 g smør, romtemperert
- 2 ts chilipulver
- 1 lime, revet skall
- 1 lime, skåret i båter
Ingredienser
- 6 stk fersk mais, med skall
- 115 g smør, romtemperert
- 2 ts chilipulver
- 1 lime, revet skall
- 1 lime, skåret i båter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 180 °C.
- Plasser maiskolbene med skall direkte på ovnsristen og bak dem til de er myke når du trykker på dem, ca. 30 til 40 minutter.
- Mens maisen er i ovnen, bland smøret med chilipulver og revet limeskall.
- Ta maiskolbene ut av ovnen. Trekk av skallet og knyt det i en knute for å bruke som håndtak mens du spiser. Smør maisen rikelig med chili- og limesmøret og pynt med en limeskive.
Om denne retten
Denne enkle, men utrolig smakfulle retten er et nydelig sommermåltid. De søte, ristede maiskolbene får en deilig krydret og sitruspreget smak av det smaksatte smøret. Oppskriften er inspirert av tradisjonell meksikansk tilberedning av mais, der hver maiskolbe blir som en liten luksus for smaksløkene.
Tips og Varianter
- 1Velg fersk, moden mais for best resultat.
- 2Mais smaker best når den ikke overstekes, så pass på å ikke la den bli for brun.
- 3Bruk rikelig med smør for å få en deilig, kremet konsistens på smøret.
Serveringsforslag
Servér de ristede maiskolbene som tilbehør til grillmat, eller som en lett forrett sammen med en frisk sommersalat for en komplett og avkjølende måltidsopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ristet maiskolber med chili- og limesmør?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ristet maiskolber med chili- og limesmør. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ristet maiskolber med chili- og limesmør?▼
Total tilberedningstid for Ristet maiskolber med chili- og limesmør er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ristet maiskolber med chili- og limesmør vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ristet maiskolber med chili- og limesmør?▼
En porsjon av Ristet maiskolber med chili- og limesmør inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
