Ingredienser
- 30 fedd hvitløk, skrelt
- 2 ss olivenolje
- 3.5 dl blåmuggost, delt
- 2.4 dl rømme
- 2.4 dl majones
- 0.5 sitron, presset
Ingredienser
- 30 fedd hvitløk, skrelt
- 2 ss olivenolje
- 3.5 dl blåmuggost, delt
- 2.4 dl rømme
- 2.4 dl majones
- 0.5 sitron, presset
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 195 grader Celsius.
- Legg hvitløksfeddene på et stekebrett og drypp over olivenolje.
- Stek i den forvarmede ovnen til de er gylne og myke, rør om en gang halvveis gjennom, i 20 til 25 minutter.
- Ta ut av ovnen og knus hver hvitløksfedd med en kjevle, kjøttbanker eller bunnen av et glass.
- Finhakk den knuste hvitløken.
- Bland hvitløk, 2.4 dl blåmuggost, rømme, majones og sitronsaft i en bolle; rør godt.
- Vend forsiktig inn resten av blåmuggosten.
Om denne retten
Dressing med ovnsbakt hvitløk og blåmuggost er en middels krevende oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer fedd hvitløk, skrelt, olivenolje, blåmuggost, delt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Dressing med ovnsbakt hvitløk og blåmuggost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Dressing med ovnsbakt hvitløk og blåmuggost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Dressing med ovnsbakt hvitløk og blåmuggost?▼
Total tilberedningstid for Dressing med ovnsbakt hvitløk og blåmuggost er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Dressing med ovnsbakt hvitløk og blåmuggost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Dressing med ovnsbakt hvitløk og blåmuggost?▼
En porsjon av Dressing med ovnsbakt hvitløk og blåmuggost inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
