Ovnsbakte potetskiver med lime og chili
Oppskrift på sprø ovnsbakte potetskiver med frisk lime og krydret chili. En perfekt forrett eller snack.
Foto av Valeria Boltneva på Pexels
Ingredienser
- 2 store bakepoteter (ca. 680 g)
- 1 ss ekstra jomfru olivenolje
- 2 ss majones
- 2 ts fersk limejuice
- 0.25 ts chilipulver
- Salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 2 store bakepoteter (ca. 680 g)
- 1 ss ekstra jomfru olivenolje
- 2 ss majones
- 2 ts fersk limejuice
- 0.25 ts chilipulver
- Salt og pepper etter smak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 230°C.
- Skrell potetene og del dem i to på langs. Skjær potetene i tynne skiver, ca. 0,6 cm tykke, og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett.
- Vend potetskivene med olivenolje, salt og pepper.
- Stek potetene i ett lag midt i ovnen, rør om av og til, i 15-20 minutter eller til de er gylne og sprø.
- I en bolle blander du majones, limesaft og chilipulver.
- Tilsett de varme potetene i bollen og bland godt slik at alle skivene dekkes av dressingen. Server umiddelbart.
Om denne retten
Ovnsbakte potetskiver med lime og chili er en enkel oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer store bakepoteter (ca. 680 g), ekstra jomfru olivenolje, majones og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1For ekstra sprø poteter, sørg for at skivene ikke overlapper hverandre på stekebrettet. Bruk gjerne en mandolin for jevne og tynne skiver.
Serveringsforslag
Disse potetskivene passer utmerket som et smakfullt tilbehør til grillmat, som en forrett, eller som en deilig snack alene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ovnsbakte potetskiver med lime og chili?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ovnsbakte potetskiver med lime og chili. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ovnsbakte potetskiver med lime og chili?▼
Total tilberedningstid for Ovnsbakte potetskiver med lime og chili er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ovnsbakte potetskiver med lime og chili vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Ovnsbakte potetskiver med lime og chili?▼
En porsjon av Ovnsbakte potetskiver med lime og chili inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
