Ristede peanøtter med skall
Lær hvordan du enkelt lager ristede peanøtter med skall hjemme. Perfekt som sunn snacks til helgen eller hverdagen.
Foto av Gundula Vogel på Pexels
Ingredienser
- 1 kg rå, usaltede peanøtter med skall
- 2 ss peanøttolje
- 1-2 ss kosher-salt
Ingredienser
- 1 kg rå, usaltede peanøtter med skall
- 2 ss peanøttolje
- 1-2 ss kosher-salt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Skyll peanøttene i kaldt vann for å fjerne overflødig jord. Tørk dem godt med kjøkkenpapir og legg dem i en stor bolle.
- Vend peanøttene med peanøttolje og salt til de er godt dekket.
- Fordel peanøttene på to bakeplater, pass på at de ligger i ett lag.
- Rist dem i ovnen i 30 til 35 minutter, og snu på platene halvveis i steketiden.
- Når du tar peanøttene ut av ovnen, la dem avkjøle litt før du spiser dem. De vil fortsette å "koke" og bli sprøere når de avkjøles.
- Hvis du skal bruke peanøttene til peanøttsmør, fjern skallet og kast det. For å fjerne det tynne skinnet, gni peanøttene mot hverandre i hendene over en salatslynge, slik at skinnet faller av i bollen. Når skinnet er løsnet fra alle peanøttene, lukk salatslyngen og snurr den til alt skinnet er skilt fra peanøttene.
Om denne retten
Disse enkle, hjemmeristede peanøttene er et nydelig og velsmakende mellommåltid eller snacks. Med sin fyldige, nøtteaktige smak og sprø konsistens er de et friskt alternativ til de tradisjonelle, saltede peanøttene du finner i butikkene. Sett av litt tid, og du får en sunn og næringsrik snacks du kan glede deg over igjen og igjen.
Tips og Varianter
- 1- Vend peanøttene i olje og salt før steking for jevn dekning og enda mer smak.
- 2- Bruk Virginia- eller Valencia-peanøtter for best resultat når du spiser dem rett fra skallet. Spanske peanøtter er bedre egnet for peanøttsmør på grunn av høyere oljeinnhold.
- 3- Pass på å ikke steke peanøttene for lenge – de skal bli gyllenbrune, men ikke brent.
Serveringsforslag
De ristede peanøttene passer perfekt som snacks alene, eller som tilbehør til en kald drikke. Prøv også å strø dem over yoghurt eller frokostblanding for en ekstra knas.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ristede peanøtter med skall?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ristede peanøtter med skall. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ristede peanøtter med skall?▼
Total tilberedningstid for Ristede peanøtter med skall er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ristede peanøtter med skall vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Ristede peanøtter med skall?▼
En porsjon av Ristede peanøtter med skall inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Sprø kikerter og popcorn med røkt paprika
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
