Sprø ristede brødsmuler
Lær hvordan du lager sprø og deilige ristede brødsmuler. Perfekt som topping eller smakstilsetning i ulike retter. Enkelt, raskt og velsmakende!
Foto av Vitaliy Haiduk på Pexels
Ingredienser
- 1/4 av et godt rustikt hvitt brød (ferskt eller daggammelt)
- 3 ss olivenolje
- Kosher salt
Ingredienser
- 1/4 av et godt rustikt hvitt brød (ferskt eller daggammelt)
- 3 ss olivenolje
- Kosher salt
Slik gjør du:
- Riv omtrent en fjerdedel av et godt rustikt hvitt brød (ferskt eller daggammelt) til du har ca. 5 dl brødsmuler uten skorpe. Varierende størrelse på smulene gir god tekstur.
- Kjør brødsmulene i en foodprosessor til de er grovkornede.
- Rist brødsmulene i ca. 3 ss olivenolje i en stor stekepanne over middels høy varme. Vend dem ofte.
- Fortsett å riste til de er sprø og gyldne, ca. 5 minutter.
- Krydre med kosher salt og la dem avkjøle på en tallerken dekket med kjøkkenpapir.
- Brødsmulene kan lages ett døgn i forveien. Oppbevar dem lufttett ved romtemperatur.
Om denne retten
Sprø ristede brødsmuler er en enkel oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer olivenolje, Kosher salt. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø ristede brødsmuler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø ristede brødsmuler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø ristede brødsmuler?▼
Total tilberedningstid for Sprø ristede brødsmuler er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø ristede brødsmuler vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sprø ristede brødsmuler?▼
En porsjon av Sprø ristede brødsmuler inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
