Kremet ricotta-dipp med hvitløk og persille
Lær hvordan du lager en deilig ricotta-dipp med hvitløk og persille, perfekt for grønnsaker. En enkel og smakfull oppskrift som passer til enhver anledning.
Foto av Novkov Visuals på Pexels
Ingredienser
- 4 hvitløksfedd
- 1 ts salt
- 0.6 dl bladpersille (blader fra ca. 3 kvister)
- 2.4 dl ricottaost
- 1 ts sitronskall
- 2 ss ekstra jomfru olivenolje
- Nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 4 hvitløksfedd
- 1 ts salt
- 0.6 dl bladpersille (blader fra ca. 3 kvister)
- 2.4 dl ricottaost
- 1 ts sitronskall
- 2 ss ekstra jomfru olivenolje
- Nykvernet svart pepper
Slik gjør du:
- Kok de hele hvitløksfeddene myke i mikrobølgeovn i ca. 1.5 minutt.
- La hvitløken avkjøles, og press ut den kokte hvitløken.
- Ha hvitløken i en bolle sammen med 1 ts salt og finhakk den sammen med persillebladene til en pasta.
- Bland hvitløk- og persillepastaen med ricotta, sitronskall og olivenolje.
- Smak til med nykvernet pepper.
- Oppbevar dippen i kjøleskap i opptil 2 dager.
Om denne retten
Denne ricotta-dippens enkle, men smakfulle ingredienser gjør den perfekt både som en lett forrett eller en smakfull snack. Den har røtter i klassisk italiensk kjøkken, men passer like godt til norske grønnsaker og kjeksplater.
Tips og Varianter
- 1Bruk godt modnet ricottaost for best smak.
- 2Mykstekte hvitløksfedd gir en mykere og mildere smak enn rå hvitløk.
- 3Erstatt 1 ts sitronskall med 2 ts fersk sitronjuice for en friskere dipp.
Serveringsforslag
Server ricotta-dippen med et utvalg av friske, rå grønnsaker som gulrot, agurk, blomkål og paprika. Det gir en perfekt kontrast til den kremete, hvitløksfylte ricottaen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet ricotta-dipp med hvitløk og persille?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet ricotta-dipp med hvitløk og persille. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet ricotta-dipp med hvitløk og persille?▼
Total tilberedningstid for Kremet ricotta-dipp med hvitløk og persille er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet ricotta-dipp med hvitløk og persille vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet ricotta-dipp med hvitløk og persille?▼
En porsjon av Kremet ricotta-dipp med hvitløk og persille inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Reinsdyrwraps med bacon og sylteagurk
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Keahole-hummer i asiatisk kraft
