Ingredienser
- 1 pakke coleslaw-blanding (455 g)
- 2 ss finhakket løk
- 0.8 dl hvitt sukker
- 0.5 ts salt
- 0.125 ts malt svart pepper
- 0.6 dl melk
- 1.2 dl majones
- 0.6 dl kulturmelk
- 1.5 ss hvitvinseddik
- 2.5 ss sitronsaft
Ingredienser
- 1 pakke coleslaw-blanding (455 g)
- 2 ss finhakket løk
- 0.8 dl hvitt sukker
- 0.5 ts salt
- 0.125 ts malt svart pepper
- 0.6 dl melk
- 1.2 dl majones
- 0.6 dl kulturmelk
- 1.5 ss hvitvinseddik
- 2.5 ss sitronsaft
Slik gjør du:
- Bland kål- og løksalaten i en stor bolle.
- I en separat bolle blander du sukker, salt, pepper, melk, majones, kulturmelk, eddik og sitronsaft.
- Rør til dressingen er jevn.
- Hell blandingen over kål- og løksalaten.
- Rør godt og la den stå i kjøleskapet i minst 1 time før servering.
Om denne retten
Kremet coleslaw i restaurantstil er et klassisk og uimotståelig tilbehør som gir en frisk og kremet balanse til ethvert måltid. Denne versjonen er inspirert av den populære nordamerikanske salatretten, men med en hjemmelaget vri som løfter frem de søte og syrlige nyansene i den sprø kålen. Perfekt som ledsager til smaksrike grillretter, saftige burgere eller som et lett og næringsrikt tilbehør.
Tips og Varianter
- 1Bruk en ferdig coleslaw-blanding for å få den rette blandingen av teksturer, eller snitt fersk kål og gulrot selv.
- 2Ta deg tid til å la salaten trekke i kjøleskapet i minst en time, slik at smakene får binde seg sammen og kålen blir mørere.
- 3For en enda friskere og syrligere smak, kan du justere mengden sitronsaft og hvitvinseddik etter egen preferanse.
Serveringsforslag
Servér den kremete coleslawen sammen med saftige grillspyd, pulled pork, eller sprø kylling for en klassisk og balansert kombinasjon. En kald, isfrisk øl eller et glass frisk hvitvin er perfekt til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet coleslaw i restaurantstil?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet coleslaw i restaurantstil. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet coleslaw i restaurantstil?▼
Total tilberedningstid for Kremet coleslaw i restaurantstil er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet coleslaw i restaurantstil vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet coleslaw i restaurantstil?▼
En porsjon av Kremet coleslaw i restaurantstil inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
