Krydderblanding for reker og sjømat
Lag din egen smakfulle krydderblanding for reker og annen sjømat. Enkel oppskrift med koriander, dill og oregano for perfekt smak.
Foto av www.kaboompics.com på Pexels
Ingredienser
- 3 ss korianderfrø
- 3 ss tørket dill
- 1 ss tørket oregano
- 1 ss kosher-salt
- 1.5 ts sellerifrø
- 1.5 ts knuste laurbærblader (ca. 1.5 tyrkiske eller 0.75 California)
Ingredienser
- 3 ss korianderfrø
- 3 ss tørket dill
- 1 ss tørket oregano
- 1 ss kosher-salt
- 1.5 ts sellerifrø
- 1.5 ts knuste laurbærblader (ca. 1.5 tyrkiske eller 0.75 California)
Slik gjør du:
- Rist korianderfrøene i en tørr, liten, tung panne over middels varme. Rist pannen ofte til frøene er duftende og en eller to nyanser mørkere, omtrent 3 minutter.
- Avkjøl de ristede korianderfrøene.
- Mal de avkjølte korianderfrøene fint sammen med de resterende ingrediensene (dill, oregano, salt, sellerifrø og laurbærblader) i en elektrisk kaffekvern eller krydderkvern til en jevn blanding.
Om denne retten
Krydderblanding for reker og sjømat er en enkel oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer korianderfrø, tørket dill, tørket oregano og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Denne krydderblandingen passer utmerket til grillet eller stekt sjømat. Gni rekene inn med krydderet før tilberedning for best resultat.
Serveringsforslag
Bruk krydderblandingen på reker, scampi, hvit fisk eller kylling. Server gjerne med en frisk salat eller ris.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydderblanding for reker og sjømat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydderblanding for reker og sjømat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydderblanding for reker og sjømat?▼
Total tilberedningstid for Krydderblanding for reker og sjømat er omtrent 13 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydderblanding for reker og sjømat vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Krydderblanding for reker og sjømat?▼
En porsjon av Krydderblanding for reker og sjømat inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
