Regnbuepasta-salat II
Oppskrift på rainbow pasta salat ii, en fargerik og frisk pastasalat perfekt for sommermåltider. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Den fargerike regnbuepasta-salaten er en sann fryd for øye og gane. Dette er en klassisk sommersalat som bringer solskinn inn på tallerkenen med sine livlige farger og friske, syrlige smaker. Salaten har italienske røtter, men passer perfekt til de norske sommermiddagene i hagen eller på stranda.
Ingredienser
- 1. 1 pakke tri-farget pasta (16 unse)
- 2 store tomater, hakket
- 1 stor agurk, skrelt og hakket
- 1 rød løk, finhakket
- 1 flaske italiensk salatdressing (16 unse)
Ingredienser
- 1. 1 pakke tri-farget pasta (16 unse)
- 2 store tomater, hakket
- 1 stor agurk, skrelt og hakket
- 1 rød løk, finhakket
- 1 flaske italiensk salatdressing (16 unse)
Fremgangsmåte
- 1Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Tilsett pasta og kok i 8 til 10 minutter eller til den er al dente; sil av vannet og skyll i kaldt vann.
- 2Bland i en stor bolle tomater, agurk, løk, den avkjølte pastaen og italiensk dressing. Sett i kjøleskapet over natten, eller i minst 1 time.
Tips og Varianter
- 1Bruk tri-farget pasta for maksimal fargeprakk!
- 2La pastaen avkjøles grundig før du blander den med resten av ingrediensene - da holder den seg fast og luftig i salaten.
- 3Drysle litt ekstra oregano eller basilikum over for en ekstra smaksbombe.
Serveringsforslag
Server regnbuepasta-salaten som en forfriskende forrett på en varm sommerkveld, gjerne med et glass kald hvitvin eller kildevann med sitronskive.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Regnbuepasta-salat II?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Regnbuepasta-salat II. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Regnbuepasta-salat II?▼
Total tilberedningstid for Regnbuepasta-salat II er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Regnbuepasta-salat II vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Regnbuepasta-salat II?▼
En porsjon av Regnbuepasta-salat II inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
