Ingredienser
- 1.2 dl myk, mild geitost, romtemperert
- 3 ss kremfløte
- 12 store reddiker med topper
- 24 små friske kjørvelkvister til pynt
Ingredienser
- 1.2 dl myk, mild geitost, romtemperert
- 3 ss kremfløte
- 12 store reddiker med topper
- 24 små friske kjørvelkvister til pynt
Slik gjør du:
- Rør sammen geitost, fløte, salt og pepper etter smak i en bolle til det er godt blandet.
- Overfør blandingen til en sprøytepose utstyrt med en 0.5 cm tipp. (Alternativt kan du bruke en liten, kraftig, forseglet plastpose og klippe av et hjørne for et lite hull.)
- Geitostblandingen kan lages to dager i forveien og oppbevares kjølig i posen. La blandingen komme til romtemperatur før bruk.
- Trim reddikene til ca. 1.5 cm og del dem i to på langs.
- Pynt reddikhalvdelene med dekorativ piping av geitostblandingen.
- Pynt forrettene med kjørvelkvister.
Om denne retten
Reddiker med geitost er en enkel, men elegant forrett som kombinerer den friske, skarpe smaken av reddiker med den kremete og sødmefulle geitosten. Denne retten er et perfekt valg for en uformell middag med venner eller en mer høytidelig anledning, og gir en nydelig, dekorativ appetittvekker.
Tips og Varianter
- 1Bruk en myknet, mild geitost for best resultat – den vil gi en myk, kremete konsistens som passer perfekt til de sprø reddikene.
- 2For å få en ekstra flott presentasjon, bruk en sprøytepose med en fin tipp for å pipe geitosten elegant utover reddikhalvdelene.
- 3Oppbevar geitostblandingen i en forseglet pose i kjøleskapet i opptil to dager før servering for å spare tid rett før gjestene kommer.
Serveringsforslag
Reddiker med geitost er en flott start på måltidet, da de friske, lette smakene vekker appetitten. Server dem som forrett sammen med et glass sprø, fruktig hvitvin, eller som en del av et utvalg av forskjellige småretter og forrettsmezze.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Reddiker med kremet geitost og kjørvel?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Reddiker med kremet geitost og kjørvel. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Reddiker med kremet geitost og kjørvel?▼
Total tilberedningstid for Reddiker med kremet geitost og kjørvel er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Reddiker med kremet geitost og kjørvel vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Reddiker med kremet geitost og kjørvel?▼
En porsjon av Reddiker med kremet geitost og kjørvel inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
