Reddik- og gressløk-te-smørbrød med sesam og ingefær
Lær å lage deilige radish-chive te sandwiches med sesam og ingefær – en frisk forrett perfekt for sommeren. En enkel oppskrift for enhver anledning.
Om denne retten
Disse sprudlende reddik- og gressløksmørbrødene tar deg rett inn i hjerte av den japanske tekulturen. Kombinasjonen av den friske, knasende reddiken, den kremete urteesmøren og de ristede sesamfrøene gir en uventet, men deilig smaksopplevelse. Prøv denne retten når du trenger en ekstra livlig og oppmuntrende forrett til dine gjester.
Ingredienser
- 1. 4 spiseskjeer smør, romtemperert
- 2. 3 spiseskjeer finhakket gressløk, delt
- 3. 1 spiseskje ristet sesamfrø
- 4. 3/4 teskje revet fersk ingefær med skall
- 5. 1/4 teskje asiatisk sesamolje
- 6. 16 skiver av en 1/4 tommer tykk baguette
- 7. 10 reddiker, tynne skiver
- 8. Fleur de sel (valgfritt)*
Ingredienser
- 1. 4 spiseskjeer smør, romtemperert
- 2. 3 spiseskjeer finhakket gressløk, delt
- 3. 1 spiseskje ristet sesamfrø
- 4. 3/4 teskje revet fersk ingefær med skall
- 5. 1/4 teskje asiatisk sesamolje
- 6. 16 skiver av en 1/4 tommer tykk baguette
- 7. 10 reddiker, tynne skiver
- 8. Fleur de sel (valgfritt)*
Fremgangsmåte
- 11. Bland smør, 2 spiseskjeer gressløk, sesamfrø, ingefær og olje i en liten bolle; smak til med salt og pepper. Smør blandingen over hver brødskive. Topp med radiser, overlappende litt. Strø over resten av gressløken og fleur de sel, hvis ønskelig.
- 22. Bland smør, 2 spiseskjeer gressløk, sesamfrø, ingefær og olje i en liten bolle; smak til med salt og pepper. Smør blandingen over hver brødskive. Topp med radiser, overlappende litt. Strø over resten av gressløken og fleur de sel, hvis ønskelig.
- 33. *Finnes på noen supermarkeder og i spesialbutikker for matvarer.*
- 44. *Finnes på noen supermarkeder og i spesialbutikker for matvarer.*
Tips og Varianter
- 1Raspet ingefær gir en velbalansert varme som løfter hele retten.
- 2La brødskivene få litt overflatekrøll i ovnen før smøring for en deilig, sprø konsistens.
- 3Verser litt ekstra sesamolje over radisene for enda mer asiatisk smak.
Serveringsforslag
Dette smørbrødet passer perfekt sammen med en liten glasskål med grønn te, som gir en avbalansert og oppkvikkende smakundermeny til den friske og aromatiske hovedretten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Reddik- og gressløk-te-smørbrød med sesam og ingefær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Reddik- og gressløk-te-smørbrød med sesam og ingefær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Reddik- og gressløk-te-smørbrød med sesam og ingefær?▼
Total tilberedningstid for Reddik- og gressløk-te-smørbrød med sesam og ingefær er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Reddik- og gressløk-te-smørbrød med sesam og ingefær vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Reddik- og gressløk-te-smørbrød med sesam og ingefær?▼
En porsjon av Reddik- og gressløk-te-smørbrød med sesam og ingefær inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Couscous niçoise
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Byggrukker- og aprikosalat
Karrifriterte potetkaker
Potet-soufflé
