Rødt, hvitt og blått coleslaw-salat
En enkel oppskrift på rød, hvit og blå kål-salat perfekt for sommerens måltider. Frisk, fargerik og lett å lage.
Om denne retten
Denne fargerike coleslaw-salaten er en smakfull og festlig avslutning på ethvert sommermåltid. Den kombinerer kremet, krydret saus med sprø bacon, søte cherrytomater og den friske smaken av blåmuggost - en uimotståelig blanding av smaker og teksturer. Opprinnelig fra Amerika, har denne salaten blitt en favoritt på grillfester og utekvelder over hele verden.
Ingredienser
- 1. 12 skiver bacon
- 14,2 dl strimlet kål
- 2,4 dl coleslaw-dressing
- 1,2 dl blåmuggost, smuldret
- 2,4 dl cherrytomater, delt i to
Ingredienser
- 1. 12 skiver bacon
- 14,2 dl strimlet kål
- 2,4 dl coleslaw-dressing
- 1,2 dl blåmuggost, smuldret
- 2,4 dl cherrytomater, delt i to
Fremgangsmåte
- 1Legg baconen i en stor, dyp stekepanne. Stek over middels høy varme til den er jevnt brunet. Smuldre den og sett til side.
- 2I en stor bolle, bland bacon, kål og dressing. Bland godt. Strø over delte cherrytomater og blåmuggost. Sett i kjøleskapet og server kald.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, sprø kål for best resultat - grønnkål, rødkål eller en blanding fungerer like godt.
- 2For ekstra sprøhet, rist baconbitene lett i stekepannen rett før servering.
- 3Ersatt blåmuggost med feta eller parmesan for en annen smaksvariant.
Serveringsforslag
Denne fargerike salaten passer perfekt som en avkjølende, lett forrett til grillede kjøttretter eller fisk. Server den sammen med et glass sprudlende, tørr hvitvin for å komplettere de friske, syrlige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rødt, hvitt og blått coleslaw-salat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rødt, hvitt og blått coleslaw-salat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rødt, hvitt og blått coleslaw-salat?▼
Total tilberedningstid for Rødt, hvitt og blått coleslaw-salat er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rødt, hvitt og blått coleslaw-salat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rødt, hvitt og blått coleslaw-salat?▼
En porsjon av Rødt, hvitt og blått coleslaw-salat inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
