Grillet paprika- og rødløksalat
Oppskrift på en frisk og smakfull salat med grillet paprika og rødløk. Perfekt som forrett eller tilbehør. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Sohel Rana Ripon på Pexels
Ingredienser
- 2 grillede røde paprika, skrellet, frøet ut og skåret i skiver
- 1 ss sherryeddik
- 3 ss ekstra jomfru olivenolje
- 1 ss hakket fersk oregano
- Salt og nykvernet pepper
Ingredienser
- 2 grillede røde paprika, skrellet, frøet ut og skåret i skiver
- 1 ss sherryeddik
- 3 ss ekstra jomfru olivenolje
- 1 ss hakket fersk oregano
- Salt og nykvernet pepper
Slik gjør du:
- Ha paprika, eddik, olje og oregano i en stor bolle.
- Vend godt sammen.
- Smak til med salt og pepper.
- Server med skivet grillet brød.
Om denne retten
Denne fargerike salaten med grillet paprika og rødløk er en herlig forrett som bringer de varme sommersmakene rett til tallerkenen. Paprika og eddik gir en frisk syre som står flott til de søte og krydrede smakene. Enkelt som bare det, men helt uimotståelig!
Tips og Varianter
- 1Grill paprikastykkene til de får deilige, karamelliserte kanter – det gir en fantastisk dybde i smaken.
- 2Bruk god kvalitets olivenolje for å forsterke de mediterrane tonene.
- 3La salaten trekke litt før servering, slik at alle smakene får smeltet perfekt sammen.
Serveringsforslag
Servér salaten som en frisk og velsmakende forrett sammen med sprøstekte brødskiver – perfekt for en sommerlig, uformell middag ute i hagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet paprika- og rødløksalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet paprika- og rødløksalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet paprika- og rødløksalat?▼
Total tilberedningstid for Grillet paprika- og rødløksalat er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet paprika- og rødløksalat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet paprika- og rødløksalat?▼
En porsjon av Grillet paprika- og rødløksalat inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
Grønn salat med honning- og tomatvinaigrette
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
