Frisk bringebærdressing med yoghurt
En enkel og frisk oppskrift på bringebærdressing med yoghurt, perfekt for sommerens salater. Rask å lage og full av smak.
Foto av Engin Akyurt på Pexels
Ingredienser
- 2,5 dl naturell yoghurt
- 0,5 dl bringebær
- 1 ss rødvinseddik
- 2 ts hvitt sukker
Ingredienser
- 2,5 dl naturell yoghurt
- 0,5 dl bringebær
- 1 ss rødvinseddik
- 2 ts hvitt sukker
Slik gjør du:
- Ha yoghurt, bringebær, eddik og sukker i en blender.
- Kjør til det er jevnt og glatt.
- Sett dressingen i kjøleskapet til den er avkjølt før servering.
Om denne retten
Denne søte og friske bringebærdressingen er et utmerket valg for å tilføre et ekstra piff til dine sommerlige salater. Den er inspirert av en tradisjon der bær fra hagen ble foredlet til enkle, men deilige dressinger som forsterket smaken av ferske, lokale råvarer. Prøv den gjerne på en spinatsalat med ferske bær, nøtter og kremost – en ren smakseksplosjon!
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, saftfulle bringebær for best resultat.
- 2Kjør dressingen litt ekstra lenge i blenderen for en jevnere konsistens.
- 3Erstatt gjerne halvparten av yoghurten med kesam for en enda kremet tekstur.
Serveringsforslag
Dressingen er et perfekt følge til en frisk, grønn sommersalat med for eksempel cherrytomater, strimlet agurk og revne gulrøtter. Server gjerne med sprø, hjemmebakte brødkrutonger og et glass musserende rosévin for å løfte retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk bringebærdressing med yoghurt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk bringebærdressing med yoghurt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk bringebærdressing med yoghurt?▼
Total tilberedningstid for Frisk bringebærdressing med yoghurt er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk bringebærdressing med yoghurt vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frisk bringebærdressing med yoghurt?▼
En porsjon av Frisk bringebærdressing med yoghurt inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
