Ingredienser
- 3.5 dl riseddik
- 0.5 dl palmesukker
- 2 ss fiskesaus
- 2 tørkede thai-chili
- 225 g vannmelonkjøtt, skåret i 2.5 cm terninger
Ingredienser
- 3.5 dl riseddik
- 0.5 dl palmesukker
- 2 ss fiskesaus
- 2 tørkede thai-chili
- 225 g vannmelonkjøtt, skåret i 2.5 cm terninger
Slik gjør du:
- Tilsett riseddik, palmesukker, fiskesaus og tørkede chili i en kjele. Kok opp under omrøring til sukkeret er oppløst.
- Legg vannmelonterningene i en varmebestandig bolle.
- Hell den varme eddikblandingen over vannmelonen. Rør forsiktig for å blande.
- La blandingen avkjøles helt, gjerne over et isbad for raskere avkjøling. Vannmelonen er klar til servering når den er avkjølt.
Om denne retten
Raskt syltet vannmelon med chili er en enkel oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer riseddik, palmesukker, fiskesaus og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1For en mildere smak, fjern frøene fra chilien før du tilsetter den. Du kan også justere mengden sukker og eddik etter din egen smak.
Serveringsforslag
Server den syltede vannmelonen som et friskt tilbehør til grillet kjøtt eller fisk, som en del av en ost- og kjeksanretning, eller som en forfriskende snack på varme dager.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Raskt syltet vannmelon med chili?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Raskt syltet vannmelon med chili. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Raskt syltet vannmelon med chili?▼
Total tilberedningstid for Raskt syltet vannmelon med chili er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Raskt syltet vannmelon med chili vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Raskt syltet vannmelon med chili?▼
En porsjon av Raskt syltet vannmelon med chili inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
